La ley de horas extras restaurante

las leyes de salario por horas extraordinarias se aplican de manera diferente a las camareras y algunos otros empleados del restaurante.
las leyes de salario por horas extraordinarias se aplican de manera diferente a las camareras y algunos otros empleados del restaurante. (Imagen: Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Al igual que con los empleados en muchas otras industrias, los empleados de restaurantes podrían tener que trabajar horas extras o voluntario para hacerlo. Cuando la aplicación de las leyes laborales con respecto a pago de horas extras a algunos empleados del restaurante, la parte difícil es cómo calcular su tasa de horas extra. Porque los empleados como camareros, camareras y camareros ganan parte de su retribución en las puntas, los empleadores deben seguir las leyes de horas extras especiales para los trabajadores que reciben propinas.

consideraciones

De acuerdo con las leyes federales de trabajo, los empleados reciben pago por tiempo extra de trabajo que llevan a cabo más de 40 horas a la semana de trabajo. Pago de horas extras es de al menos 150 por ciento de la tasa regular de un empleado. Mientras tanto, el salario mínimo estándar - $ 7.25 por hora a nivel federal a partir de 2011 - no se aplica a los empleados que reciben propinas. Los empleadores pueden pagar a los empleados que reciben propinas tan poco como $ 2.13 por hora, aunque deben aumentar esa tasa, según sea necesario para asegurar salarios de los empleados y consejos combinan para igualar el salario mínimo o superior. Estas reglas significa el cálculo del pago de horas extras funciona de forma diferente para los empleados que reciben propinas.

Cálculo

Los empleadores deben aplicar salario por hora empleados que reciben propinas al determinar la compensación de horas extras. Esa tasa no puede ser inferior al salario mínimo, incluso si el empleador está realmente pagando menos por tomar un crédito de propina. Tomemos el ejemplo de un camarero que recibe $ 2.13 la hora y lo suficientemente en consejos para que al menos el salario mínimo por hora. salario de horas extras del empleado sería el 150 por ciento de $ 7.25 - el salario mínimo estándar - en lugar de $ de 2.13. Si el camarero recibe un salario base más alta de $ 7.25, además de consejos, el 150 por ciento de esa cantidad más alta sería su salario de horas extras.

Ajuste

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Los empleadores pueden tomar un crédito de punta a cabo de las horas extras de un empleado de un restaurante de punta, pero el crédito no puede ser superior a la que el empleador se aplica a los salarios regulares. En el ejemplo anterior de un camarero que recibe $ 2.13 por hora en salarios base, el crédito de propinas es $ 5.12 por hora en relación con el salario mínimo requerido de $ 7.25. salario de horas extras básico del empleado sería el 150 por ciento de $ 7.25 o $ 10.88 por hora extra. El empleador puede sacar la punta de crédito estándar de $ 5.12, dejando el camarero con $ 5,76 por cada hora extra además de consejos. El empleador no puede tomar una deducción del 150 por ciento del crédito punta estándar.

aclaraciones

Que no reciben propina a los empleados que trabajan en restaurantes, como lavavajillas o cocineros, deben recibir al menos el salario mínimo por hora. No hay factores de crédito punta en cualquiera de sus salarios regulares o pago de horas extras. Los empleadores pueden tomar un crédito punta de salarios de los empleados que reciben propinas, tanto para las horas regulares y horas extras, solamente después de seguir ciertas reglas. empleados que reciben propinas deben ser capaces de mantener todos los consejos, en lugar de pagar una parte de los empleadores. Los empleados podrían tener que renunciar a algunos de sus consejos sólo si son parte de un fondo de propinas con otros empleados. La piscina punta puede incluir sólo los empleados que reciben propinas.

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