Cómo secar granos tostados Pinto
Aunque no es tan común como cacahuetes tostados o garbanzos, judías pintas son otra leguminosa para el asado. frijoles tostados se pueden comer como un bocadillo crujiente como los cacahuetes o añadir a las ensaladas en lugar de pan frito. frijoles enlatados ahorrarán tiempo de cocción, y los granos ya han sido saladas por lo que no se necesita más sal. Preparar estos frijoles secos tostados para una alternativa de bajo contenido de grasa a los cacahuetes.
Cosas que necesitará
- bandeja para hornear
- 2 latas frijoles pintos o 3 tazas de frijoles cocidos de pinto
- Colador
- Toallas de papel
- 2 cucharadas. aceite vegetal (opcional)
- Condimentos (opcional)
Precalentar el horno a 250 grados F.
Escurrir las latas de judías pintas en un colador y enjuague hasta que el agua salga transparente desde la parte inferior.
Patente de los frijoles pintos secar sobre papel de cocina.
Mezcle los frijoles con el aceite opcional y especias de su elección.
Dispersión de los pintos en una bandeja de hornear y asar a 250 grados F durante 4 a 5 horas, o hasta que se seca y crujiente. Alternativamente, asar las habas de pinto a 400 grados durante 15 a 20 minutos o hasta que crujiente.
Enfriar los frijoles pinto completamente antes de guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.