Cómo hacer cacahuetes tostados mejor sabor
Cacahuetes no son verdaderos frutos secos, pero un miembro de la familia de las leguminosas, junto con los guisantes y frijoles. Estos sabrosos bocadillos contienen cargas de vitamina E, B3 y ácido fólico. Una manera de preparar estas leguminosas es asarlos. Añadir sabor a maní tostado sin formato remojando los cacahuetes durante la noche antes de su preparación. Durante un buen baño, los cacahuetes absorberán el líquido, dotarlas de un perfil de sabor más profundo. cacahuetes crudos contienen enzimas que hacen que el estómago de algunas personas dolor así que asegúrese siempre cocinarlos.
Cosas que necesitará
- 4 tazas de maní crudo
- 1 cucharada. sal marina
- Olla grande
- bandeja para hornear
- Guantes de cocina
- Vidrio o plástico recipientes con tapas
Vierta 4 tazas de maní crudo en la cáscara en una olla grande.
Espolvorear con 1 cucharada. sal de mar y cubre los cacahuetes con agua.
Coloque la tapa sobre la olla y deje que los cacahuetes en remojo durante la noche.
Retire los cacahuetes de la olla, el drenaje en un colador. Las cáscaras de cacahuete se agrieta con facilidad después salmuera. Desembolsar los frutos secos o dejarlos en sus cáscaras agrietadas para asar.
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
Organizar las tuercas en las bandejas para hornear planas y colocarlos en el horno caliente.
Tostar las nueces durante 30 a 35 mintuos, convirtiéndolos una vez a mitad de cocción.
Retire las tuercas del horno y dejar que se enfríe durante 10 a 15 minutos.
Verter los cacahuetes tostados en un recipiente de plástico o de vidrio y asegurar la tapa hasta que esté listo para comer.