Cómo hacer frijoles al horno con frijoles enlatados Pinto
alubias son un plato favorito para llevar en un picnic o servir a una barbacoa en el patio. Pero servido junto con pan de maíz o galletas calientes, que pueden hacer una gruesa principal sabroso. Si hay una cosa que distingue a las buenas alubias de grandes habas cocidas al horno, es probable que sea la duración de la cocción tiempo- cuanto más tiempo se cuecen al horno, mejores serán los sabores se mezclan. Aunque la mayoría de las recetas requieren frijoles blancos, frijoles pintos funcionan bien y suman su sabor único plato. Frijoles pintos son altos en fibra para reducir el colesterol y son una buena fuente de vitaminas y proteínas.
Cosas que necesitará
- plato para horno
- 4 latas 15½ onzas de frijoles pintos
- de azúcar morena 1 ½ taza oscura
- 1 ½ taza de salsa de tomate
- 3 cucharaditas de mostaza amarilla
- 3 cucharadas de humo líquido
- ½ libra de tocino
- cebolla amarilla mediana
- 3 dientes de ajo grandes
- Sal y pimienta
Video: Como hacer FRIJOLES CHARROS - Comida Saludable
Video: FRIJOLES REFRITOS | RECETA FACIL
Vacíos cuatro latas 15 ½ onzas de frijoles pintos en un colador y enjuagar los granos con agua fría hasta que el agua salga transparente. Esto eliminará la adición de aromatizante por el fabricante y preparar los granos para ser aromatizados con los ingredientes de su receta. Vierta los frijoles en una fuente refractaria.
En un tazón, mezcle 1 ½ tazas de azúcar moreno, 1 ½ taza de salsa de tomate, tres cucharaditas de mostaza amarilla y tres cucharadas de humo líquido. Verter la mezcla sobre los granos, y agitar hasta que esté bien mezclado.
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Fry ½ libra de tocino hasta que esté crujiente. Escurrir el tocino a fondo sobre el papel toallas- a continuación, cortar el tocino en trozos pequeños. Añadir el tocino a la mezcla de frijoles. Reservar la grasa de tocino.
Cortar una cebolla amarilla de tamaño medio, y cortar tres grandes dientes de ajo. Saltear la cebolla y el ajo en la grasa de tocino reservada hasta que estén doradas. Añadir la mezcla de los granos, y mezclar todos los ingredientes a fondo. Sal y pimienta para probar.
Coloque el plato en un horno de 325 grados y cocinar durante tres horas. Aunque se puede servir a los granos después de la cocción un tiempo más corto, el sabor será mejorado inmensamente por un mayor tiempo de cocción.
