Cómo hacer puré de frijol
Descubre todas las posibilidades de uso de los granos más allá de una adición a chiles o sopas. puré de habas son un secreto de cocina utilizado por los chefs y cocineros de casa para espesar sopas, para añadir nutrición a las cazuelas, para una inmersión de chip, para alimentos para bebés en casa o para untar en emparedados. frijoles cocidos, tales como judías blancas, garbanzos, frijoles negros o frijoles pintos son buenas opciones para hacer puré de frijoles. Ahorre tiempo con frijoles enlatados escurridos y enjuagados por hacer posible el puré de frijoles más fácil.
Cosas que necesitará
- 2 latas (14 oz. Cada uno) habas
- Colador
- procesador de alimentos, licuadora
- 2 a 4 cucharadas. aceite vegetal o caldo de pollo (opcional)
Verter el contenido de las latas de frijoles en un colador para drenar.
Enjuague los frijoles en el colador con agua corriente para eliminar el exceso de sal en el proceso de enlatado.
La transferencia de los granos a un procesador de alimentos o licuadora.
Puré de los granos en el procesador de alimentos o licuadora hasta que esté suave, y, opcionalmente, añadir el aceite vegetal o caldo de pollo a los granos, mientras que la licuadora o procesador de alimentos se está ejecutando para adelgazar la puré a su consistencia deseada.
Servir el puré de frijoles en las recetas, como un baño o para la comida del bebé.