Cómo utilizar una asadera con un estante

Aunque siempre se puede crear una parrilla de asar con zanahorias, cebollas y las patatas, las verduras se encogen con la cocina y la mitad de su carne pueden terminar nadando en jugos. Evitar esto mediante la búsqueda de un estante para adaptarse a su molde para hornear. Asar la carne con una parrilla de asar permite que el calor circule alrededor de la carne, jamón o pollo, lo que significa que marrón uniformemente. Los jugos de la carne se caiga en el recipiente y comenzar a caramelizar como la carne se cocina, haciendo una base rica para salsas o salsas. Bastidores se pueden comprar por su cuenta o usted puede comprar una combinación sartén y parrilla de asar.

• Experimentar con diferentes bastidores para asar hasta que encuentre uno que funcione para usted. Formas varían y vienen en formas planas, formas V y formas u. Las aves de corral no necesita estar atado al utilizar una rejilla en forma de V como el estante mantiene todo en su lugar. Usted puede intentar girar la temperatura del horno de asar cuando comience a desarrollar una capa exterior crujiente. Utilizar los jugos en la sartén para hacer una salsa para servir con la carne.

• Hilvanado y marinar proporcionar sabor a la carne, pero tenga cuidado, ya que tienden a bajar la temperatura de cocción del horno cuando continuamente abierta para rociar la carne. Compruebe la carne periódicamente para asegurarse de que se dora adecuadamente, ya que cada horno cocina a un ritmo diferente.