Cómo hacer pollo asado lento
Fácil de hacer en el horno o en una olla de cocción lenta, pollo asado puede tener una variedad de sabores y platos secundarios. Un simple pollo asado contiene algunas Ingredientes- sin embargo, la humedad de la carne y los condimentos son perfectos para cualquier comida. Las sobras son también grandes para ensaladas, sándwiches o envolturas del día siguiente.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 pollo de asar
- Sal y pimienta
- 2 cucharaditas. salvia seca
- 1/2 cucharadita. romero seco
- Zanahorias en rodajas
- patatas rojas en cuartos
- las cebollas en cuartos
Calentar el sobre a 350 grados, y poner una parrilla de asar en un molde para hornear grande. Enjuague el pollo antes de añadir los condimentos y secar.
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Coloque el pollo en la parrilla de asar y frotar con sal, pimienta, salvia y romero. Añadir las patatas en cuartos rojos, zanahorias y cebollas a la bandeja de asar (alrededor del pollo) para hacer una comida completa. Puede agregar 1/2 taza de agua a las verduras para hacer un caldo para que se cocinen en si lo desea.
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Ase el pollo hasta que esté dorada y el termómetro de carne lee 180 grados. El mejor lugar para medir el pollo está en el muslo, pero no cerca del hueso. Compruebe el pollo después de aproximadamente 1 hora y 45 minutos para ver si está listo, y que el termómetro muestra que esté completamente cocido.
Video: A fuego lento, asado de 10 horas
Servir el pollo con las papas, zanahorias y cebollas para una comida nutritiva y sabrosa. Las sobras se pueden también utilizar para hacer sopas o sándwiches al día siguiente.
Consejos advertencias
- Asegúrese de que las aves de corral se cocina a la temperatura adecuada. Confiar en su termómetro de carne para indicar el tiempo de cocción adecuado.