Cómo cocer al horno de pollo pinchos

Cortar pechugas de pollo sin piel o los muslos en trozos de 1 pulgada. Combinar la marinada y el pollo en una bolsa con cierre, a continuación, marinar la carne durante una hora a temperatura ambiente o durante la noche en el refrigerador.

Cortar las verduras o frutas para los pinchos en trozos de tamaño uniforme. Elija de pimientos, champiñones, tomate, cebolla, piña y duraznos.

Remoje los pinchos de bambú en agua durante 30 minutos. Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit.

Enhebrar el pollo y verduras en los pinchos, carne y verduras alterna. Deje cerca de 1/2 pulgada de pincho expuesta en un extremo, por lo que tiene algo de aferrarse a la hora de cenar.

Colocar los pinchos de pollo en una sola capa sobre una bandeja para hornear con borde. Utilizar dos bandejas de horno, si es necesario.

Video: Rollitos de pollo, jamon y queso (Receta fácil)

Hornear los pinchos de ocho a 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido, convirtiendo los pinchos a la mitad del tiempo de cocción para asegurar una browning.Check el punto de cocción con una lectura instantánea thermometer- pollo esté completamente cocido cuando la carne ya no es de color rosa y el termómetro lee 165 F.

Video: Tentadores brochettes de pollo, verdura y jamón cocido.

Servir las brochetas con una salsa a un lado, si lo desea. Utilice una salsa preparada o hacer su propio. Crear una salsa picante de cacahuetes mediante la combinación de la mantequilla de maní, salsa de soja, pasta de chile, cebollín, jugo de limón, azúcar y agua.