Cómo hacer pollo al limón
Pollo al limón es uno de esos platos versátiles que se pueden hacer de muchas maneras. Esta versión al horno produce un sabor fuerte y picante. La clave es para marinar el pollo con la mezcla de jugo de limón durante al menos un día.
Contenido
Cosas que necesitará
- 4 pechugas de pollo
- 1/2 taza de jugo de limón (fresco es mejor)
- 1 1/2 tazas de agua
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita. Orégano seco
- 1 cucharadita. polvo de ajo
- 1/2 cucharadita. Romero
- Sal y pimienta para probar
Video: Como hacer POLLO AL LIMON - Comida Saludable
Video: Pollo al Limon estilo Chino
Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit.
Combinar el jugo de limón, aceite de oliva, el orégano, el ajo en polvo, Rosemary y 1 1/2 tazas de agua.
El sabor de la marinada. Añadir sal y pimienta si es necesario.
Añadir el pollo y mezclar bien. Deje que este repose durante al menos 24 horas, si no más, por lo que el limón es totalmente absorbido por el pollo.
Coloque el pollo en una bandeja para hornear. Cubrir con papel de aluminio y hornear a 450 grados Fahrenheit durante 45 minutos.
Video: PECHUGAS DE POLLO AL AJO Y LIMÓN | RECETAS LIGHT | Vicky Receta Facil
Apagar el fuego. Abra el papel de aluminio y dejar que el pollo cocinar 10 minutos más en el horno caliente. Esto funciona mejor si la piel ha sido retirado del pollo.
Consejos advertencias
- Para el pollo crujiente, mover el pollo cocido a otra fuente para horno sin la marinada y papel de aluminio. Hornear durante 10 minutos más a 550 grados Fahrenheit.