Cómo cocinar media pechuga de pollo de
Con sólo 142 calorías, la mitad de una pechuga de pollo es un ideal, alimentos ricos en proteínas para los que están cuidando su peso. A la mitad de una pechuga de pollo se puede servir a una persona y puede ser asado a la parrilla, al horno, a la parrilla o frito. Quitar la piel es opcional. Algunos cocineros consideran que dejando la piel mantiene la hidratación pollo, pero retirarlo antes de la cocción reduce la grasa. Las tiendas de comestibles tienen una gran variedad de salsas y adobos que añaden variedad a platos de pollo sin requerir tiempo de preparación adicional.
Contenido
Cosas que necesitará
- Agua
- Toalla de papel
- cuenco
- Adobo, salsa de barbacoa, o sal y pimienta al gusto
- Pequeña bandeja para hornear
- Papel de aluminio
- parrilla de horno o barbacoa
- cepillo de adobo
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Lave la pechuga de pollo con agua corriente y secar con una toalla de papel.
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Coloque la pechuga de pollo en un recipiente y cubrir con 1/3 taza de adobo o 1/4 taza de salsa de barbacoa. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos para marinar. Si prefiere no para marinar el pollo, sólo tiene que añadir sal y pimienta al gusto.
Video: Cocer Pechuga de Pollo
Coloque el pollo en una pequeña bandeja para hornear, cubrir con papel de aluminio y hornear a 300 grados F durante unos 30 minutos. Si usted está cocinando el pollo en una parrilla de barbacoa, parrilla durante 10 a 15 minutos por cada lado y el pincel con la marinada de vez en cuando.
Consejos advertencias
- Al utilizar pechuga de pollo deshuesada, reducir el tiempo de cocción de 20 a 30 minutos o en la parrilla durante 6 a 8 minutos por cada lado.