Receta de cazuela de pollo crockpot
ollas de cocimiento lento se hizo popular cuando las mujeres comenzaron a regresar a la fuerza laboral. Se utilizan como una manera de cocinar una comida completa durante un largo período de tiempo que puede estar listo cuando regrese a casa por la noche. Desde un pequeño aparato que nace de la necesidad, ollas de cocimiento lento se han desarrollado a partir de la maceta original vajilla de dos horas y media-cuarto con dos configuraciones de los hornos programable independiente. Independientemente del tipo de olla de cocción lenta es el propietario, el pollo es uno de los platos más fáciles y más versátiles para cocinar en estos aparatos convenientes, de ahorro de energía.
Cosas que necesitará
- Olla de cocción lenta
- Pollo
- Vegetales
- especias
- cucharas de elevación
- Platos o cuencos
- Cuchillos y tablas de cortar
- Salsas (opcional)
- Bolas de masa hervida (opcional)
- sopas de crema (opcional)
Video: Pollo asado en olla súper lenta - Slow cooker - Crock pot
Utilizar menos líquido que en un horno convencional cuando se cocina el pollo (o cualquier aves de corral o carne) en una olla de cocción lenta. Los jugos naturales permanecen en la comida en vez de evaporarse a menos que mantener el levantamiento de la tapa para "dar un vistazo". Una vez que se acostumbre a usar su olla de cocción lenta, puede sustituir ingredientes favoritos en las variaciones de las recetas básicas. Para el pollo asado básica, rodear un pollo entero en una cama de patatas y zanahorias rojas en una olla ovalada, agregue dos tazas de caldo de pollo y cocine a fuego lento durante seis a ocho horas o hasta que esté hecho.
Corte el pollo en trozos y marrón antes de poner en la olla de cocción lenta. Añadir el caldo de pollo, las cebolletas y las zanahorias, y cocer durante al al menos seis horas en punto bajo. Añadir albóndigas hechas de mezcla de suero de leche para hornear o albóndigas de patata (disponible en tubos en muchas tiendas étnicas) durante la última hora de cocinar para la cena una vieja moda de la gallina y bola de masa.
Corte el pollo en el hueso en tiras y añadir dados de tomate, una bolsa de verduras congeladas y dos latas de crema de champiñones o sopa de crema de apio mezclado con una taza de leche para el pollo en la olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante cinco a seis horas o hasta que el pollo esté cocido. Sazone al gusto. Utilice variedad vehículos mixtos o individuales. Añadir las patatas o el arroz para un abundante plato de invierno. Utilice sopas bajas en grasa y leche para reducir las calorías y grasa en esta completa plato de pollo y salsa.
Video: Pollo con Papas en Olla Eléctrica Programable ó Crockpot
Cortar la zanahoria, la cebolla y el pimiento verde en trozos y espolvorear con un poco de tapioca de cocción rápida o almidón de maíz en el fondo de una olla-olla de cocción lenta para una comida dulce y amargo pollo fácil. Rebanada de la carne de pechuga de pollo y estaba encima de las verduras. Combinar la mitad de una lata de piña en trozos (incluyendo el jugo) con media taza de azúcar morena, una tercera copa de vino de arroz o vinagre de vino tinto, un chorrito de salsa de soja y una cucharada colmada de polvo de cinco especias. Llevar a ebullición y añadir el caldo de pollo o lingotes al gusto. Añadir la salsa para el pollo y verduras y espolvorear con cilantro y ajo en polvo. Cocinar a fuego lento durante al menos cinco horas y servir con arroz.
Hacer un simple pollo paprika por capas de trozos de pollo deshuesadas con patatas y cebolla. Espolvorear el pollo con pimentón antes de ponerlo en el fondo de una olla de aceitado y luego añadir una capa de cada una de las patatas y las cebollas. Espolvorear aceite en las cebollas y repetir capas de pollo espolvoreado, patatas y cebollas. Añadir una taza de agua y cocer durante seis a ocho horas. Servir con crema agria o yogur natural.
Consejos advertencias
- Comience su cocina en lo alto, agregar los ingredientes, luego girar a la olla hasta la temperatura de cocción para iniciar el proceso. Asegúrese de llevar los ingredientes a temperatura ambiente antes de añadirlos a la olla de cocción lenta.
- Invertir en un termómetro de carne fiable para comprobar su grado de cocción del pollo. Hasta que esté familiarizado con su olla de cocción lenta, es fácil undercook o cocine el pollo. Los resultados anteriores en fibrosa, las aves crudas y el último es seco y sin sabor.