¿Cuán seguros son Crock?

ollas de cocción lenta, también conocidos como ollas de cocimiento lento, son convenientes los aparatos eléctricos que se cocinan los alimentos a temperaturas muy bajas durante períodos de alrededor de cuatro a ocho horas. Son especialmente apropiados para las personas que trabajan todo el día fuera de casa, como las macetas pueden ser de forma segura sin vigilancia durante largos períodos de tiempo.


Contenido


Caracteristicas

  • El intervalo de temperatura para ollas de cocción lenta es de entre 200 y 300 grados Fahrenheit, dependiendo de la configuración elegida. Las bajas temperaturas de cocinar los alimentos sin que se pegue o ardor al tiempo que proporciona suficiente calor para matar las bacterias dañinas.

beneficios

  • La mayoría de los modelos tienen un inserto de cerámica extraíble para una fácil limpieza. Los elementos calefactores incrustados en los lados del aparato evitar que los alimentos se adhieran a la parte inferior de la olla.

consideraciones

  • No retire la tapa durante el proceso de cocción, ya que el vapor escapado reduce significativamente la temperatura interna de la olla. Precalentar la olla durante unos pocos minutos antes de añadir la comida, y el uso de líquidos calientes oa temperatura ambiente. Asegúrese de que las carnes, aves o pescado ingredientes estén completamente descongelados antes de añadirlos a la olla.

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