Cómo cocinar pata tim
Pata Tim es un plato filipina. Su ingrediente principal es la pierna de cerdo. La pierna de cerdo se hierve lentamente a hacer la oferta de pierna de cerdo. La salsa de soja, azúcar y un par de piezas de anís estrellado son los ingredientes principales que dan a la carne de cerdo un sabor dulce y picante. Si usted es nuevo en platos filipinos, la pata tim es sencillo de preparar. Es el plato ideal para servir en la cena para toda la familia para disfrutar.
Cosas que necesitará
- olla mediana
- 2 lbs pierna de cerdo (pata)
- 8 setas shiitake
- 3/4 taza de salsa de soja ligera
- anís 2 estrellas
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza más 2 cucharadas de jerez
- 1 cebollas de primavera manojo
- Agua
Remojar las setas shiitake en agua caliente y mantenerlo en reserva. Coloque la pierna de la carne de cerdo (pata) en una olla mediana. Verter la salsa de soja luz en el bote.
Coloque el anís de estrella en la parte superior de la (PATA). Agitar el azúcar en la olla y luego verter el jerez sobre la parte superior del todo en la olla ..
Verter en las setas y el líquido que están en en la olla y añadir las cebollas de primavera.
Verter agua en la olla hasta que cubre la pata. Cocine todos los ingredientes a fuego alto hasta que empiece a hervir. Bajar el fuego hasta que el contenido de la olla se cocer a fuego lento y dejar que la pata cocer durante aproximadamente 4 horas, hasta que esté tierno.