¿Qué puedo hacer con sobras de carne de cerdo y saurkraut?

Cargar un plato con rodajas de carne de cerdo, chucrut y una variedad de otras verduras o granos como el arroz, patatas, batatas o zanahorias. El cerdo es tradicionalmente emparejado con una salsa dulce o acompañamiento para equilibrar la sal que se usa para conservar la carne. Desde el chucrut también es salada, también combina bien con el azúcar. Añadir una salsa picante, esmalte u otro mermelada de fruta de la carne de cerdo y repollo, y volver a calentar el plato en el microondas.

Elija un pan inusual como el centeno oscuro o claro, un rollo casera o una envoltura de pan plano. Sofría algunas cebollas y pimientos en aceite de oliva, sal y pimienta. Vierta una pequeña cantidad de salsa embotellada luz, dulce o caliente sobre la mezcla, a continuación, retire de la sartén. Dejar que la mezcla se enfríe si se desea un sándwich frío, o servir inmediatamente. Añadir la carne de cerdo, chucrut, cebollas y pimientos al pan y disfrutar.

Tirar de la carne de cerdo del hueso, y triturar con un tenedor. Añadir un poco de salsa de barbacoa dulce o picante a una cazuela horno o cubierta holandés, a continuación, colocar el chucrut en la parte superior. Vierta una pequeña cantidad de agua en el plato. Debido a que la carne de cerdo ya está cocido, que no tiene que cocer a fuego lento durante todo el día para convertirse en licitación. Encienda el horno a la configuración de cocción más bajo, dejar que el vapor de humedad de la carne poco a poco, y no verifica la olla durante al menos cuatro horas. Disfrutar por sí mismo o en el pan.

Cortar dos batatas, dos cebollas y dos manzanas. Colocarlos en el fondo de una olla de cocción lenta. Añadir la carne de cerdo y chucrut, azúcar morena 1 cucharada y una pizca de canela, sal y pimienta. Dejar que la mezcla a cocinar a temperatura baja durante 7 a 8 horas.