Cómo hornear pan en la colocación de cristales
Si usted es un cocinero de casa que disfruta de cocer el pan, usted experimentará el éxito con su pan cuando se utiliza sartenes de pan de cristal. sartenes de pan de vidrio absorben el calor del horno de manera uniforme y mantenga el calor de manera uniforme alrededor de las barras de pan que hornean. Esto dará lugar a la corteza de pan se dore uniformemente que es delicioso y atractivo. Supervisar el proceso de cocción con cuidado para asegurar las barras de pan salen del horno en el momento adecuado para que estén dorados y crujientes delicioso.
Contenido
Cosas que necesitará
- Mantequilla o aceite (para engrasar las cacerolas)
- Toallas de papel
- Horno
- Rejilla de refrigeración
Engrase el interior de las sartenes de pan generosamente con mantequilla o aceite. Corre la mantequilla o aceite de manera uniforme sobre toda la superficie interior con los dedos o con una toalla de papel.
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Coloque la masa de pan en los moldes para pan de vidrio preparadas después de que ha aumentado una vez. Forma la masa por lo que es suave y redondeado.
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Dejar que la masa en los moldes de pan se eleve en un lugar cálido una segunda vez durante aproximadamente 30 minutos. Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit, mientras que la masa se eleva por segunda vez.
Coloque la masa de pan en el horno caliente después de los 30 minutos transcurrido. Hornear el pan durante aproximadamente 25 minutos.
Ver el pan en el horno durante los últimos cinco a 10 minutos de tiempo de cocción. Cuando la parte superior del pan es un color dorado, abra la puerta del horno y golpear suavemente en la parte superior de las barras de pan. Si los panes son difíciles cuando se les toca y suenan huecas, el pan se termina la cocción.
Retire el pan del horno y colocar los moldes de pan en la rejilla para enfriar. Enfriar el pan en las bandejas de pan durante aproximadamente 15 minutos.
Retire el pan a partir de los moldes de pan de cristal y permitir que el pan se enfríe por completo antes de rebanar.