Cómo cocer al horno con una silicona Bundt Pan

Extraiga el centro de la rejilla del horno y moverlo un escalón por debajo del centro. Precalentar el horno al menos 30 minutos antes de hornear.

Lave la bandeja de Bundt con agua y jabón y secar bien antes de usarlo por primera vez.

Rociar el interior de la sartén con aceite en aerosol o spray de panadero. Si usted no tiene aceite en aerosol, aplique una capa delgada de aceite o mantequilla en el interior de la sartén con toallas de papel.

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El polvo del interior de la torta de pan con harinas asegurarse de cubrir todos los rincones y grietas. (Omita este paso si utiliza el aceite en aerosol de un panadero, que ya cuenta con la harina en ella.) Colocar el molde en una bandeja para hornear o una galleta.

Preparar la masa del pastel como se indica. Verter en el molde preparado, llenándolo no más de tres cuartas partes de la forma.

Coloque la bandeja de horno con la sartén Bundt en él en el horno para cocer al horno. Compruebe el pastel en la fecha de terminación requerida en la receta mediante la inserción de un pincho en el centro de la torta, lejos del poste medio. Si no sale limpio, añadir hasta 20 minutos para el tiempo de cocción. Compruebe la torta cada cinco minutos durante el tiempo de cocción adicional para evitar la cocción excesiva.

Sacar la tarta del horno y dejar enfriar en el molde hasta que la torta alcanza la temperatura ambiente. Permitir al menos 15 a 30 minutos para esto.

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Girar el pastel Bundt enfriado completamente boca abajo sobre un plato de servir. Esté pendiente de la torta para liberar limpiamente de la sartén, lo que indica la preparación bandeja adecuada. Wiggle y tire hacia atrás los lados de la olla o empujar la parte inferior para liberar el pastel, si es necesario.

Lave la bandeja con agua y jabón o en el lavavajillas.