Puede parrilla sartenes ser utilizado en hornos de tapa de vidrio?
sartenes parrilla a menudo se utilizan para chamuscar-comida parrilla en interiores, proporcionando el buen aspecto, a la parrilla y sabor posible en una parrilla al aire libre, pero usando el calor de un alcance en interiores. sartenes Grill están hechos de muchas sustancias, pero la más común es de hierro fundido y, a continuación sartenes con un revestimiento antiadherente. Todas las cacerolas de la parrilla han crestas levantadas que elevan la comida de la parte inferior de la cacerola. Glass o tops alcance de cerámica ofrecen una superficie plana, lisa para ollas y sartenes.
Contenido
- Vidrio cocinas de mesa
- Sartenes parrilla
- Video: cura del disco de arado o sarten de chapa.flv
- Cuidado
- Video: horno casero.1
- Video: trucos para limpiar el horno
- Los difusores de calor
Vidrio Cocinas de Mesa
De vidrio o placas de cocción de cerámica son completamente lisa y tienen el elemento de calentamiento por debajo del material resistente al calor. Esto evita que cualquier cosa que se derrame por debajo del quemador, lo que sería difícil de limpiar. Debido al tipo de superficie especial, estufas de vidrio requieren un cuidado durante la limpieza. Se recomienda el uso de productos de limpieza no abrasivos y cada pieza de utensilios de cocina necesita ser perfectamente lisa en la parte inferior para evitar rayar la superficie.
sartenes parrilla
Video: CURA DEL DISCO DE ARADO O SARTEN DE CHAPA.flv
sartenes parrilla de hierro fundido proporcionan un calor uniforme y pueden soportar temperaturas muy elevadas necesarias para abrasador y ennegrecimiento de alimentos. Sin embargo, el hierro fundido es pesado y tiene una superficie ligeramente irregular, lo que puede llevar a los arañazos en una cubierta de vidrio. sartenes parrilla-antiadherentes recubiertos son más ligeros y por lo general más blando que el hierro fundido, pero los compuestos químicos unidos a la bandeja de metal no pueden soportar tanto calor, por lo que el abrasador y ennegrecimiento no serán tan dramático como con las cacerolas parrilla de hierro fundido.
Cuidado
Video: HORNO CASERO.1
Video: Trucos Para Limpiar El Horno
Mantener cualquier superficie abrasiva lejos de la estufa de vidrio es la única manera de estar seguro de que no va a ser dañado por los arañazos. Sin embargo, si necesita utilizar algo así como una sartén de hierro fundido, puede evitar arañazos por no mover la sartén alrededor de la placa de cocción. En lugar de girar o deslizar la sartén, levantarla antes de moverse para evitar rayar la superficie.
Los difusores de calor
Utilizar difusores de calor de metal entre la superficie de cocción y una cacerola de la parrilla abrasiva para proteger la superficie de cocción. La colocación de un difusor entre los dos va a proteger el vidrio de la gama y todavía transmitir el calor de forma fiable a la cacerola de la parrilla situada en lo alto. difusores de calor están hechos de metales como el aluminio, cobre, acero y hierro fundido. hierro fundido esmaltado es más blando que el metal desnudo y reduce la probabilidad de que se raye la copa.