Alimentos Runner Descripción del trabajo
corredores de alimentos son una parte importante de un personal del restaurante y sirven como ayudantes de los camareros. Sus principales funciones son para entregar, o "correr" alimentos a las tablas una vez a la orden del alimento ha sido preparado por los cocineros. La moto de comida también puede ayudar en muchas otras tareas cuando otros miembros del personal están ocupados.
La responsabilidad principal de una moto de comida es para entregar alimentos a los clientes del restaurante. Una vez que un cliente hace un pedido, el camarero o camarera comunica la orden de la cocinera. Después se prepara la comida, la comida Runner es responsable de asegurar que el plato llegue al cliente. corredores de alimentos son el último de los empleados para ver la comida antes de que llegue al cliente, por lo que es importante para ellos saber lo que se supone que cada plato para que parezca lo que nada se pierde. También es importante que las placas se manejan con cuidado y llevados a cabo de manera oportuna, para garantizar la temperatura óptima de los alimentos.
corredores de alimentos también ayudan a otros miembros del personal restaurante con tareas tales como la limpieza y la limpieza de las mesas, llenando los vasos de agua y las bebidas de la recarga, mantenimiento de la limpieza en las áreas de cocina y atención al cliente y devolver las placas a la cocina. También podrían tener que lidiar con las quejas del cliente
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Debido a que los corredores de alimentos son responsables llevando comida a las tablas, deben tener un nivel moderado de la capacidad física. El mejor estado que se encuentra, más que le ayudará a la hora de trabajar como corredor de alimentos. Al ser una moto de comida a menudo puede ser agitado y estresante, por lo que ayuda a ser capaz de trabajar bien bajo presión. corredores de alimentos a menudo están de pie durante largos períodos de tiempo, a veces hasta ocho horas. Ayuda a ser capaz de transportar hasta 20 libras, mientras que los corredores de alimentos tienen a veces para ayudar a los ayudantes llevan bañeras llenas de placas de la area.There comedor es un cierto grado de cuclillas y se mueve alrededor de los espacios apretados por lo que ayuda a ser ágiles y flexible.
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Los empleadores requieren moto de comida para ser eficiente, orientado a los detalles, cortés, atención a la limpieza y una actitud jugador de equipo. corredores de alimentos tienen que ser rápida y eficiente con el fin de servir a tantos clientes como sea posible. También tienen que prestar mucha atención a los detalles para garantizar que el chef no se pierda ningún alimento en el plato. Una actitud positiva y una actitud amable con los clientes es una necesidad, así como asegurarse de que están limpios y presentables. Por último, una moto de comida tiene que ser capaz de trabajar bien con los demás y ayudarnos con otras responsabilidades según sea necesario.
Es importante mantener una apariencia profesional. Esto depende en gran medida del restaurante. A, restaurante gourmet de lujo puede tener ciertos requisitos sobre el cabello, hábitos de aseo personal y la vestimenta, mientras que una, relajado restaurante más informal puede tener reglas más relajadas. En cualquier caso, que desea que aparezca profesional y limpio en todo momento para hacer una impresión positiva en los clientes.
