Deberes y Responsabilidades camarera de cócteles
Una camarera es un servidor de la mujer que trabaja en un bar, discoteca o casino y ofrece servicio de bar al cliente para que el cliente no tiene que levantarse para conseguir una bebida. A diferencia de una camarera en un restaurante, que toma los pedidos de comida, una camarera generalmente maneja exclusivamente solicitudes de bebidas.
Tomar órdenes de bebidas
Una camarera debe tomar los pedidos de los clientes correctamente, asegurándose de repetir la orden textualmente al camarero para que no se entregue el orden equivocado y tiene el camarero a hacer la bebida equivocada. Una buena memoria le ayudará a una camarera tomar pedidos de bebidas de algunas mesas a la vez para ahorrar tiempo y abrirá la posibilidad de que la camarera a tomar más pedidos.
Las mesas limpias
Una camarera limpia las mesas cuando los clientes se hacen uso de ellos por lo que otro grupo de clientes pueden sentarse allí. La camarera utilizará una toalla para limpiar la condensación de vasos de bebida fuera de la mesa. Si hay un derrame grande o de otro modo difícil de limpiar, el desorden, una camarera por lo general obtener ayuda de alguien con responsabilidades de limpieza.
El manejo del dinero
Una camarera acepta el pago de las bebidas de los clientes y se lo lleva de nuevo a la caja registradora para el cambio. Como tal, una camarera de cócteles es responsable de recordar cuánto cuesta cada bebida y qué tipo de cóctel de cada persona ordenados para que pueda entregar el cambio correcto de nuevo a la mesa.
Amabilidad
Dado que la camarera es el representante del establecimiento para el cliente, la camarera es responsable de ser amable y cortés con todos los clientes.