Beneficios de aceite de almendras
La grasa es un componente esencial de su dieta. Para una buena salud, sin embargo, es necesario incluir opciones saludables en su mayoría, lo que significa más aceites que las grasas sólidas. Rica en grasas monoinsaturadas y vitamina E, aceite de almendras ofrece beneficios nutricionales para una dieta saludable.
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La mayor parte de la grasa en el aceite de almendras proviene de grasa monoinsaturada. Una cucharadita de la tuerca contiene 4,5 gramos de grasa total y 3 gramos de grasa monoinsaturada.
La American Heart Association considera grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y derrame cerebral al reducir los niveles de colesterol malo. La asociación sugiere la sustitución de grasas saturadas y trans por grasas insaturadas saludables como el aceite de almendra rica en monoinsaturados para obtener los mayores beneficios de salud del corazón.
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La adición de aceite de almendras a su dieta también puede ayudar a mantener la salud celular. La grasa monoinsaturada en el aceite contiene nutrientes que apoyan la producción y el mantenimiento de células, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón. También son un componente estructural de la membrana de la célula y sirven como una molécula de señalización. Esto significa que ayudan a retransmitir mensajes entre las células, un proceso esencial para la función del tejido.
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La mayoría de los estadounidenses no cumplen con su cantidad diaria recomendada de vitamina E, de acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos. aceite de almendras puede ayudar a aumentar tu ingesta de ayudar a satisfacer sus necesidades diarias. Una cucharadita contiene 1,8 miligramos, reunido el 9 por ciento del valor diario.
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La vitamina E es una vitamina soluble en grasa que promueve la salud del sistema inmunológico y el proceso metabólico y también puede estar implicado en la comunicación de célula a célula. Es un antioxidante también.
Si usted es alérgico a las nueces o almendras, no debe incluir el aceite de almendras en su dieta. También, de acuerdo con Drugs.com, algunas personas han experimentado reacciones similares a la intoxicación por cianuro cuando se utiliza aceite de almendras. Deje de usar aceite de almendras inmediatamente si comienza a sentirse enfermo.
Mientras que el aceite de almendras hace una elección grasa saludable y una adición saludable a su dieta, sigue siendo una fuente concentrada de calorías. Una cucharadita de aceite de nuez contiene 40 calorías. Como referencia, si estás en una dieta de 2.000 calorías, Dietary Guidelines for Americans 2010 sugiere limitar su consumo de calorías a partir de aceite a 240 calorías al día. Para mantener una tapa en calorías, ser conscientes de lo mucho que se agrega a los alimentos. Utilizar cucharas de medir para mantener la ingesta de calorías y bajo control.