Cómo hacer la dieta MUFA
La dieta MUFA, también llamado a veces la dieta de vientre plano, se basa en la premisa de que el consumo de grasas monoinsaturadas más saludables puede ayudar a perder grasa abdominal. Aunque puede ser difícil de creer que comer más grasa puede ayudar a perder grasa, hay alguna evidencia científica que apoye esto, incluyendo un estudio publicado en "Diabetes Care" en julio de 2007 que examinó los efectos de MUFA en pacientes diabéticos obesos. Comer grasas monoinsaturadas también pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón, especialmente cuando se los comen en lugar de grasas saturadas. Antes de intentar la dieta MUFA, sin embargo, hable con su médico.
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Usted podrá fácilmente para que quepan más MUFA en la dieta si se mantiene a mano alimentos que son naturalmente ricas fuentes. La mejor fuente de MUFA es aceite de alta oleico de girasol, que es más de 80 por ciento de ácidos grasos monoinsaturados. aceite de avellana, aceite de cártamo y aceite de oliva son otras fuentes ricas en MUFA. Utilice estos para cocinar y para aliñar ensaladas. ricas fuentes adicionales incluyen nueces, mantequilla de nueces, aguacates, aceitunas y aceites de cacahuete y de canola. Junto con la adición de fuentes de grasas monoinsaturadas en su dieta, usted debe reducir la ingesta de grasas saturadas y alimentos procesados como el pan blanco y las pastas, y beber mucha agua.
El desayuno en la dieta de ácidos grasos monoinsaturados es fácil cuando usted hace sustituciones simples para aumentar la ingesta de grasas saludables. En vez de cocinar los huevos en mantequilla, utilizar aceite de oliva para preparar una tortilla de espinacas, tomates y un par de rebanadas de aguacate. Los huevos contienen grasas saturadas, pero tienen más grasas monoinsaturadas. Como alternativa, se extendió mantequilla de nuez en un trozo de pan de grano entero, y comer unas rebanadas de aguacate en el lateral. Par su desayuno con fruta fresca, como una media taza de bayas o la mitad de un pomelo.
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Para el almuerzo, hacer una ensalada de pasta fría con una taza de rotini de trigo integral, una cucharada de aceite de oliva, un cuarto de taza de salmón enlatado y media taza de guisantes de nieve. O rematar sus verduras favoritas para ensalada con pechuga de pollo en cubos de carne de luz y una preparación hecha de una cucharada de aceite de aguacate, un chorrito de zumo de limón y hierbas frescas. Otra opción es la capa de mozzarella fresca, rodajas de tomate y albahaca en un trozo de pan tostado propagación de grano entero con pesto MUFA ricos y comer como un sándwich de cara abierta.
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Bocado en unas aceitunas mientras se prepara la cena en la dieta de ácidos grasos monoinsaturados, que podría consistir en un salteado hamburguesa negro de granos en un poco de aceite de oliva y servido en un pan de propagación de trigo integral con guacamole. Encabezan la hamburguesa vegetariana con una rebanada de queso suizo reducida en grasa, vegetales de hojas verdes y los tomates en rodajas. O la cabeza al sur de la frontera rellenando las tortillas de harina de trigo integral con huevos revueltos en una cucharada de aceite de oliva. Arriba los huevos con un poco de queso cheddar rallado bajo en grasa, un par de rebanadas de aguacate, lechuga y salsa verde.
