Alimentos para comer con diabetes tipo 2

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Para controlar la diabetes, que desea iniciar una dieta saludable. Se trata de una dieta llena de alimentos ricos en nutrientes de todos los grupos de alimentos, incluyendo frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables. Llenar su dieta con frutas ricos en fibra, verduras y granos enteros ayudas en el control de azúcar en la sangre.

Debido a su mayor riesgo de enfermedades del corazón, también se quiere incluir pescado rico en ácidos grasos omega-3, como el salmón, el atún o el arenque, dos veces por semana, informa MayoClinic.org. aceite de soja, semillas de lino y las nueces son también ricos en grasas omega-3.

¿Cuánto y cuándo se come también es importante. Trate de mantener las porciones de tamaño moderado y comer cada comida en torno a la misma hora cada día.

Si usted tiene sobrepeso, perder peso también ayuda a ganar más control sobre el nivel de azúcar en la sangre. Su médico o dietista puede ayudarle a determinar sus necesidades calóricas diarias.

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Cortar 250 calorías a 500 calorías al día puede ayudar a perder 1/2 a 1 libra por semana. Para referencia, las necesidades de pérdida de peso en calorías van desde 1.200 a 1.800 calorías al día, con los hombres y las mujeres activas en el extremo superior de ese espectro.

Los alimentos con carbohidratos, incluidas las frutas, granos, vegetales con almidón, leche y yogur, tienen el mayor efecto sobre el azúcar en la sangre. Además de controlar las calorías, el control de la cantidad de carbohidratos que consume en cada comida también ayuda a controlar el azúcar en la sangre. La Asociación Americana de Diabetes sugiere 45 a 60 gramos de carbohidratos en cada comida para comenzar. Su dietista puede ayudarle a determinar sus necesidades de carbohidratos de las comidas.

Una porción de una comida de carbohidratos contiene alrededor de 15 gramos de hidratos de carbono. Ejemplos de una porción incluyen:

• una rebanada de pan de trigo entero
• 1/2 taza de cereal cocido
• 1/3 taza de grano o pasta cocida
• una pequeña pieza de fruta
• 1/2 taza de frijoles o almidón vegetal tales como guisantes o maíz
• 1/4 de una patata grande al horno
• 1 taza de leche
• envase de 6 onzas de yogur sin azúcar
• cuatro a seis galletas integrales
• dos pequeñas galletas
• 1/2 taza de helado o sorbete
• brownie 2 pulgadas cuadradas sin glaseado

Un desayuno saludable para la diabetes tipo 2 podría incluir una de trigo entero Inglés bollo tostado con 2 cucharadas de mantequilla de maní y un recipiente de 6 onzas de yogur sin azúcar. Esta comida contiene 440 calorías y 45 gramos de carbohidratos.

En el almuerzo, disfrute de un sándwich de pollo a la parrilla 3 onzas en un pan de trigo integral con una naranja pequeña, 2 tazas de verduras mixtas con 2 cucharadas de aderezo bajo en grasa ensalada y 12 almendras de 510 calorías y 45 gramos de carbohidratos.

Cuatro onzas de atún a la parrilla con la mitad de una patata cocida, 1/2 taza de guisantes cocidos y 1 taza de salteado de brócoli en 1 cucharadita de aceite de oliva con ajo hacen una cena saludable para alguien con diabetes de tipo 2. Esta comida contiene 535 calorías y 45 gramos de carbohidratos.

Usted todavía puede tener bocadillos y dulces en su plan de dieta. Pero hay que controlar el nivel de carbohidratos que consume, tal como lo hace en las comidas. Hable con su dietista para ayudarle a determinar la cantidad de carbohidratos que puede tener en un bocadillo. Una merienda de 15 gramos podría incluir dos galletas pequeñas, una manzana pequeña con 1 onza de queso bajo en grasa, 3 tazas de palomitas de maíz o la mitad de un sándwich de pavo.

Mientras que está bien comer dulces en cantidades controladas en su plan de dieta, estos alimentos ofrecen muy poco valor nutricional, y se debe limitar la cantidad a no más del 15 por ciento de su ingesta diaria de calorías, o no más de 225 calorías en un 1,500- plan de dieta baja en calorías.