Alimentos que deben evitarse en una dieta diabética

Lo que usted come es una parte esencial de cómo controlar la diabetes. Si bien es importante para llenar su dieta con alimentos ricos en nutrientes, no hay necesidad de evitar cualquier alimento específico. Pero sí es necesario limitar la ingesta de ciertos alimentos, tanto para el control de azúcar en la sangre y la buena salud en general. Consulte a su médico o nutricionista para hablar sobre sus necesidades de dieta, azúcar en la sangre y la actividad.


Limitar esos dulces

  • Es cierto que las personas con diabetes se les dice que una vez que evitar los dulces porque se pensaba que estos alimentos causadas azúcar en la sangre muy altos. Actualmente, los expertos saben que es la cantidad total de carbohidratos que eleva el azúcar en la sangre, no el azúcar solo.

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    Eso no quiere decir que usted puede llenar su asignación en carbohidratos de golosinas de azúcar ladened, sin embargo. Los dulces son una fuente más concentrada de carbohidratos, lo que significa que un poco va un largo camino cuando se trata de carb cuenta. Además, los dulces no son una buena fuente de nutrientes que necesita para una buena salud.

    La Asociación Americana de Diabetes sugiere que se limitar la ingesta de dulces a ocasiones especiales y consumir cantidades pequeñas que encajan en su plan de dieta. Por ejemplo, una porción de dos galletas pequeñas o un brownie 2 pulgadas cuadradas sin glaseado cada uno tiene 15 gramos de hidratos de carbono.

Menos carbohidratos refinados

  • No cometa el error de pensar que hay que evitar todos los alimentos que contienen carbohidratos. Ciertos carbohidratos, tales como granos enteros, frutas, vegetales con almidón y leche, contienen nutrientes que necesita para una buena salud. Además, la fibra en los cereales integrales, frutas y verduras con almidón ayudas en el control de azúcar en la sangre.

    Los carbohidratos refinados, como el pan blanco, arroz blanco y cereales azucarados, se consideran fuentes de carbohidratos menos saludables y pueden aumentar el riesgo de aumento de peso y enfermedades del corazón, de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard. Menos de la mitad de sus porciones de carbohidratos deben provenir de los carbohidratos refinados, dice la Asociación Americana de Diabetes.

Las grasas no saludables para la salud del corazón

  • La diabetes no sólo afecta el nivel de azúcar en la sangre, pero también aumenta el riesgo de enfermedades del corazón, de acuerdo con MayoClinic.org. Limitar su consumo o evitar las grasas saturadas y trans puede ayudar a mejorar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

    La grasa saturada se encuentra en las carnes de mármol, salchichas, tocino, mantequilla y toda grasa de leche y queso. MayoClinic.org recomienda que menos del 7 por ciento de sus calorías provienen de la grasa saturada.

    Evitar cualquier alimento que contenga grasas trans. Esto incluye las grasas trans en los alimentos procesados, productos horneados y margarina. Compruebe la etiqueta de la nutrición, y evitar todo lo que contiene grasa hidrogenada.

Demasiado sodio

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    La diabetes también aumenta el riesgo de desarrollar presión arterial alta, que es otro factor de riesgo para enfermedades del corazón, de acuerdo con el Centro de Diabetes Joslin. Por lo tanto, se recomienda que se limitar la ingesta de sodio a 2.300 miligramos o menos por día.

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    La eliminación o disminución de la ingesta de alimentos con alto contenido de sodio, tales como las sopas enlatadas, embutidos y alimentos altamente procesados, pueden ayudar a limitar su ingesta de sodio. Además, no añadir sal a la comida en la mesa o durante la cocción.

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