Pueden comer alimentos diabéticos
No hay alimentos que los diabéticos verdaderamente "no pueden" comer, pero hay una alta dieta recomendada en los siguientes alimentos. Esta lista no incluirá los azúcares refinados, almidones simples o carbohidratos simples ya que no son buenas opciones para una dieta para diabéticos.
Alto contenido de fibra
La fibra ayuda realmente al cuerpo a procesar el azúcar, por lo que la mayor parte de la fruta es buena para el cuerpo- no hay azúcar sustancial, pero la fibra procesa a cabo (a excepción de los que tienen una concentración inusualmente alta de fructosa, como las pasas o frutos secos).
Grano integral
Debido a que los granos enteros son más lentos de digerir, que entregan la energía (azúcar) en el cuerpo, sino que lo hacen durante un período de tiempo más largo que el cuerpo puede adaptarse y trabajar con más que un vertido de azúcar refinada que se digiere casi al instante.
Proteína
La proteína es esencial para cualquier dieta saludable, ya que promueve el desarrollo muscular y la producción de aceite saludable. También es baja en glucosa.
Vegetales
Verduras, debido a su bajo índice glucémico general, son excelentes opciones para cualquier dieta para diabéticos, y proporcionan nutrientes esenciales y vitaminas para el cuerpo.
Bajo índice glucémico
Cualquier alimento con un bajo índice glucémico no tendrá un impacto significativo en el nivel de azúcar en la sangre. Muchas marcas ofrecen símbolos "GI" para mostrar los alimentos con un índice glucémico bajo, o las listas están disponibles en línea (ver Recursos más adelante).