Los salarios Sushi Chef
Un chef de sushi se prepara cocina tradicional japonesa. Debe preparar nigiri, maki y estilos tempura de sushi, así como las poblaciones de maquillaje, sopas, salsas y platos japoneses tradicionales, tales como udon y ramen. También debe ser capaz de cortar con precisión sashimi (pescado crudo). Un chef de sushi también puede ser responsable de la gestión de un presupuesto para los ingredientes y supervisar el trabajo de otros chefs. Su sueldo depende de varios factores.
Salario promedio
El salario promedio anual de un chef de sushi de trabajo en los Estados Unidos es de $ 24.946 a $ 40.910, dependiendo del grado de auxiliar de bonificación a un contrato de un individuo, de acuerdo con los datos publicados en enero de 2011 por PayScale.com. Esto equivale a un ingreso mensual de entre $ 2.078 y $ 3,409, y una tarifa por hora de $ 9,23 a $ 13.24.
Salario por experiencia
Uno de los factores que influyen en el salario de un chef de sushi es el número de años que ha estado en la profesión. PayScale.com muestra el salario promedio de un cocinero con entre uno y cuatro años de experiencia como $ 25.025 a $ 38.966. El nivel de pago para los que tienen de cinco a nueve años como entre $ 27548 y $ 42.125, mientras que las cifras de chefs de sushi que tenían entre 10 y 19 años de experiencia fueron de $ 35,000 a $ 45,045.
Salario por el empleador
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El autoempleo ofreció con mucho, la más amplia gama de salarios potenciales para chefs de sushi, de acuerdo con PayScale.com. Se enumeró el salario promedio de entre $ 24.600 y $ 68,000 por. Para aquellos chefs trabajan para una empresa o una empresa privada, las cifras fueron de $ 29548 a $ 43,589 mil y $ 29.163 a $ 39067 respectivamente.
Salario por ubicación
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En enero de 2011 PayScale.com también produjo una instantánea de sueldos para los cocineros de sushi a través de tres estados americanos. Estado de Nueva York ofreció el nivel de salario más alto y el rango más amplio, que va desde $ 31.200 a $ 63,625 mil. Florida y California tenían sueldos promedio de $ 30.000 a $ 43.200 y $ 24,393 a $ 42 729, respectivamente.