Cómo almacenar arroz del sushi
arroz de sushi sin cocer que comúnmente se conoce como perla, glutinosa o arroz japonés. Al hacer sushi en casa, utilizar el arroz de alta calidad para asegurar los rollos de mejor sabor y nigiri. Todo el arroz sushi seca es de grano corto, pero puede ser cocinado en una variedad de formas, tales como punto de ebullición y vapor. El arroz cocido se transforma típicamente en arroz sushi con la adición de vinagre, azúcar y sal. Si usted hace demasiado arroz de sushi, almacenar las sobras para utilizar en otros platos de inspiración asiática después. No refrigere el arroz cocido, ya que se seca rápidamente.
Cosas que necesitará
- El arroz de sushi
- Cuchara
- contenedor de almacenamiento de plástico con una tapa hermética
- cinta congelador
- Marcador
Cuchara el arroz de sushi en un recipiente pequeño, congelador de seguridad de plástico con una tapa hermética.
Coloque la tapa en la parte superior del contenedor y presione hacia abajo para crear un sello seguro. Limpiar cualquier humedad alrededor del borde del recipiente con una toalla de papel o paño para asegurar el cierre adecuado.
Cortar la longitud deseada de la cinta congelador y se envuelve alrededor de la tapa del recipiente para mantener alejados a los olores de los alimentos y dejar de quemaduras por congelación.
Escribir las palabras "arroz de sushi, y la fecha en la cinta con un marcador.
Consejos advertencias
- El arroz de sushi almacenada en un refrigerador se pone duro y crujiente y quebradiza, y sólo es útil para hacer arroz frito.