Cómo calcular las cantidades de alimento para un partido de disco del vehículo
cócteles son una manera festiva de celebrar cualquier época del año. A medida que las personas se vuelven más conscientes de la salud, sin embargo, muchos evitan hors d`oeuvres clásicos que ofrece tocino, queso para untar y de alto contenido graso. Una alternativa es un plato de verduras de colores con un baño saludable. Es fácil y económico - y con una planificación adecuada, puede adaptarse a cualquier lista de invitados.
Antes de ir de compras, determinar su presupuesto al decidir cuánto gastar en general. Dividir esa cantidad por el número de invitados esperados. Sobre la base de esta cifra, puede elegir qué elementos y qué cantidad de cada uno, irá en su plato.
Figura aproximadamente 4 onzas - un cuarto de libra - de verduras por huésped. Esto se resuelve a 1 libra por cada cuatro personas. Si 20 personas están llegando, comprar 5 libras, o 100, obtener 25 libras de productos.
platos económicos cuentan con artículos de bajo costo, como zanahorias, brócoli, calabacín, apio y pimientos verdes. Para un mayor presupuesto, mover hasta tomates cherry, pimientos de colores y verduras para bebés. Si el cielo es el límite, elegir productos orgánicos e incluyen verduras como guisantes dulces, calabaza miniatura Patty-pan, jícama, los rábanos y el hinojo.
Picar las verduras y disponer en una bandeja, dejando un círculo de seis pulgadas en el centro. Variar las formas de interés visual.
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Dip puede cuchara en un pimiento ahuecado y se coloca en el centro del plato. Rodear el contenedor de inmersión con una textura de hoja verde como el perejil o la punta de la col rizada. Para una receta salsa sano, el yogur puré con judías blancas en conserva - a continuación, añadir el ajo, jugo de limón, sal, pimienta, y su elección de hierbas frescas a la licuadora o procesador de alimentos.
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Si estás corto de tiempo, probar un plato de empaquetado. En las grandes tiendas de comestibles de descuento, un diferencial de cinco libras de bajo costo con salsa servirá 20.
