¿Cuánto carne de almuerzo para alimentar a 40?

La determinación de la cantidad de carne de almuerzo para proporcionar un grupo de 40 puede parecer desalentador. Usted puede hacer la tarea más fácil con un poco de planificación y conocimiento acerca de los tamaños de porciones de carne de almuerzo.


Contenido


tamaño

  • De acuerdo con la pirámide de alimentos, una sola porción de carne es de 2 oz. Eso significa que 40 personas cada uno, comer una porción, requerirían 80 onzas (5 libras) de carne de almuerzo.

    Sin embargo, los clientes podrían esperar más carne por sandwich basada en la experiencia pasada con tiendas de sándwich que pueden poner el doble que la cantidad de carne o más en un solo sándwich.

consideraciones

  • Consulte con sus invitados para ver si tienen algún requerimiento especial de alimentos. Los huéspedes que son vegetarianos no podrán comer carne de almuerzo, y las personas con problemas de diabetes o de peso podrían tener opciones de bajo contenido graso o sin sal.

lados

  • El número de lados ofrecida determinará la cantidad de carne de almuerzo para ofrecer a sus huéspedes. Los platos de lado como la sopa de col, frijoles o se llenan de personas y reducir en una segunda porción de carne de almuerzo.

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