Cuál es el valor nutricional de una manzana?

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Una manzana grande, que mide alrededor de 3 1/4 pulgadas de diámetro, tiene 116 calorías. Una manzana de este tamaño también tiene 30,8 gramos de carbohidratos, 23,2 gramos de azúcar y 5,4 gramos de fibra dietética total. Esta fruta no es una fuente importante de proteínas o grasas. Los plátanos tienen un valor calórico similar, con 121 calorías en un plátano grande. Si usted está tratando de perder peso, no se desanime por las calorías más de 100 en una manzana, teniendo en cuenta los beneficios nutricionales de la fruta.

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Con cada bocado de una manzana, que está aumentando la ingesta de varias vitaminas. La más notable de ellos es la vitamina C, que proporciona funciones tales como el crecimiento de los tejidos del cuerpo. Una gran manzana proporciona alrededor del 14 por ciento de la recomendación diaria de vitamina C para las mujeres y 11 por ciento para los hombres. Las manzanas son también una fuente de fitoquímicos, que se encuentran en la cáscara y pulpa de la fruta. Tomando en estos compuestos puede desempeñar un papel importante en la disminución de su riesgo de enfermedades como el cáncer.

Las manzanas contienen una serie de minerales, incluyendo calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Esta fruta, sin embargo, no proporciona un porcentaje significativo de la recomendación diaria de cualquiera de estos minerales. Por ejemplo, 239 miligramos de una gran manzana de potasio podrían parecer significativa, pero esta cantidad es sólo el 5 por ciento de la recomendación diaria para adultos. Debido a que la cáscara de la manzana está lleno de minerales, comer para conseguir el más alto valor nutricional.

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Las manzanas son una fruta importante añadir a su dieta para ayudarle a cumplir con la recomendación diaria de fibra. Una gran manzana proporciona alrededor del 22 por ciento de la recomendación diaria de fibra para las mujeres y 14 por ciento para los hombres. La fibra es valioso no sólo para ayudar a mantener sus intestinos regular, sino también para ralentizar la velocidad a la que se eleva el nivel de glucosa en la sangre, la mejora de su salud del colon y reducir el apetito. Las manzanas contienen una combinación de fibra soluble e insoluble. La piel de la fruta contiene este último tipo de fibra, que es fundamental para acelerar el movimiento de los alimentos a través de sus intestinos. Por lo tanto, evitar el pelado de la manzana para obtener el máximo rendimiento de su fibra.