Cómo Barbacoa Filetes de color salmón
El salmón es un pez bien redondeado. Se puede hacer un millón y una maneras diferentes y sabrosos y es muy fácil de preparar. Una de las formas clásicas de cocinar el salmón es mediante la barbacoa ya sea en una parrilla sobre una llama abierta o en el horno. Parrilla hasta deliciosos filetes de salmón barbacoa utilizando estos sencillos pasos.
Contenido
Cosas que necesitará
- parrilla o el horno
- bandeja de asar
- filetes de salmón
- salsa BBQ
- pincel de cocina
- sal
- Pimienta
- Jugo de limon
Preparar los filetes de salmón. Puede encontrar buenos cortes de salmón en la mayoría de los supermercados, en general, los mejores cortes son los grandes los que se pueden cortar hacia abajo en filetes individuales después de cocinarlos. Para preparar el salmón simplemente tomar el corte en un plato y añadir una pizca de sal y pimienta y masajear una onza de jugo de limón en las carnes.
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Precalentar la parrilla o en el horno. Si usted está planeando sobre el uso de su horno para asar ellos luego otra vez en alta asar a unos 400 grados. De lo contrario calentar su parrilla a medio-alto y deje que se caliente durante al menos diez minutos.
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Cook y rociar los filetes de salmón. Una vez que el horno o parrilla está lista para cocinar (alrededor de 400 grados) se puede asar el salmón. Coloque el salmón a la parrilla y rociar generosamente con la salsa barbacoa. Deje que se cocine durante unos cinco y siete minutos y la tapa. Hilvanar el otro lado con salsa de barbacoa y deje que se cocine durante cinco minutos adicionales.
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Retire la piel, servir y disfrutar de un delicioso salmón barbacoa. Retire el salmón a la parrilla o al horno y coloque en un plato. La piel generalmente crujiente y ser fácil de quitar. Dejar enfriar durante unos minutos y pelar la piel de la parte inferior del salmón. Ligeramente rociar con la salsa barbacoa, servir y disfrutar.
Consejos advertencias
- También puede tratar de marinar el salmón steaks- simplemente coloque en un plato de cristal y rociar con salsa de barbacoa a continuación, cubrir y refrigerar por varias horas antes de cocinarlos.
- Asegúrese de que la parrilla los filetes durante al menos cinco a siete minutos por cada lado para asegurar que son seguros para comer.