Cómo cocinar con frijoles enlatados
Servirlos en sopas, guisos o por su cuenta. Cualquiera sea la forma de usarlos, los frijoles son una gran adición a cualquier dieta. Llenas de nutrientes, son versátiles y fáciles de cocinar. Sin embargo, mientras que los frijoles secos requieren una preparación para cocinar, frijoles enlatados, por otro lado, ofrecen comodidad, manteniendo la textura y el sabor de sus contrapartes secas y remojadas.
Contenido
Cosas que necesitará
- Abrelatas
- Colador o colador
- sartenes de cocina
- Cucharas de madera
Video: Congrí con Frijol de Lata para Navidades. - Otra receta más de Congrí.
Planificar su plato para que tenga sus ingredientes establecidos de antemano.
Video: Cocinando con el Modelo frijoles de lata
Abre la lata de frijoles y volcar el contenido en un tamiz o colador en el fregadero. Enjuague los frijoles con agua fresca, agua potable para reducir el contenido de sodio y dejar escurrir.
Combine una lata de frijoles negros o garbanzos con aceite de oliva, la cebolla picada ajo, las hierbas de su elección y una lata de caldo de verduras. Calentar todos los ingredientes en una olla hasta que esté suave, a continuación, hacer puré con un procesador de alimentos o batidora de mano. Difundir el puré de frijoles en las galletas para un delicioso aperitivo.
Escurrir una lata de frijoles negros o de los riñones y añadir a chile, o una sopa estilo del suroeste. sopas Southwestern menudo contienen frijoles, maíz y otros vegetales.
Abrir una lata de judías verdes cortadas o habas de cera de color amarillo y enjuague con agua fría. Vapor los granos durante unos 10 minutos en un vapor de verduras y servir como guarnición de pollo, carne de res, cerdo o pescado.
Abrir una lata de frijoles al horno y calentar a través de una cacerola. Servir como un lado para cualquier tipo de almuerzo al aire libre, o como parte de una comida principal.
Enjuague una lata de frijoles enlatados y mezclar con el comino, el maíz, la salsa de tomate y queso cheddar cubos para hacer una ensalada de frijol suroeste.