Cómo hacer la entrega Stroganoff
Stroganoff de carne es un plato rico y cremoso inventado en Rusia a finales de 1800. Este plato se compone de setas, carne y una salsa de crema agria servido más de un almidón (por lo general fideos). Si ya ha realizado Stroganoff y quieren saber cómo servir mejor de los casos, siga estos pasos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Tallarines
- Stroganoff
- cebollín picado o cebolla de verdeo
- champiñones en rodajas
- Pimienta recién molida negro
- Perejil picado (opcional)
Poner los fideos cocidos en un plato. Se puede utilizar cualquier fideos que desee, incluyendo la pasta de trigo integral, fideos de huevo, yema de huevo fideos gratuitos o pasta de sémola.
Cucharón o una cuchara la Stroganoff en la parte superior de los fideos. Una cucharada de crema agria añade un rico sabor extra, pero no recuerdo todos se preocupan por la crema agria, por lo que lo convierten en una guarnición opcional.
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Coloque un poco de cebolleta recién picado o cebolla verde en la parte superior de la Stroganoff para agregar color y un sabor suave de la cebolla al plato.
Añadir unas cuantas setas frescas en rodajas a la Stroganoff de carne de vacuno. Esto añade interés visual al plato y se hace eco el sabor de la seta de la propia Stroganoff.
Moler un poco de pimienta negro fresca a la Stroganoff ternera al gusto.
Decorar con perejil recién picado, si se desea. Puede utilizar cualquiera de perejil de hoja plana o perejil rizado en esta receta.
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Servir la carne stroganoff de inmediato.
Consejos advertencias
- Servir Stroganoff de carne con patatas, arroz blanco o arroz integral en lugar de fideos para una variación interesante receta.
- Puede placa Stroganoff en platos individuales o en una bandeja grande porción.
- Considere servir rebanadas de pan crujiente junto con la carne stroganoff. Los comensales pueden usar el pan para absorber la totalidad de la salsa Stroganoff adicional.