La forma correcta de preparar Fideos Shirataki
fideos Shirataki son un sustituto popular para pasta. Son fideos japoneses tradicionales a base de harina de konjac y, a veces tofu. Los fideos son masticables, baja en hidratos de carbono, delgada y muy baja en calorías. Tienen muy poco sabor propio, pero son buenos en la absorción de los sabores del plato en el que se cocinan. Tofu y fideos Shirataki regulares son fáciles de preparar, pero ciertos pasos deben seguirse si el plato es de buen sabor.
Enjuague
Todos los fideos Shirataki son envasados en agua y deben enjuagarse antes de servir. Vierta el agua del paquete y poner los fideos en un colador. Mantenga el colador con agua corriente, se mueve alrededor de los fideos con las manos para garantizar que todos los fideos se ha enjuagado. La mayor parte de las objeciones contra los fideos Shirataki se deben a enjuague incorrecto, lo que deja un olor a pescado de los fideos.
Calefacción
fideos Shirataki vienen ya cocidos, por lo que sólo necesitan el calentamiento mediante la ejecución bajo el agua caliente. Boliling durante unos dos minutos realza el sabor y texturas. Cocinar sus fideos en una salsa calentará ellos, así como ayudar al sabor al ser absorbido en los fideos.
Recetas
Agregar los fideos Shirataki a cualquier plato de fideos asiáticos, tales como fritada y de la sopa. Estos fideos se pueden utilizar en platos de tipo italiano.
También se puede poner los fideos en una sartén seca y se fríe durante un minuto, y luego añadirlos a su receta.
Se puede encontrar una gran cantidad de recetas de fideos Shirataki en el sitio web Hungry Girl.