Cómo cocer al horno filetes Whiting
Al horno filetes de merlán hacer una comida sana y rápida. Este pescado blanco puede ser servido con verduras salteadas, arroz, patatas y otras guarniciones. Whiting es un pariente del bacalao, por lo que tiene un sabor delicado. Al cocer al horno filetes de pescadilla, se les puede temporada con cualquiera de sus especias favoritas como pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta. También puede rellenar los filetes merlán antes de hornear.
Contenido
Cosas que necesitará
- Horno
- Plato de hornear
- Aceite o aceite en aerosol
- filetes Whiting
- sal
- Pimienta negra
- Polvo de ajo
- Pimenton
- Jugo de limon
- relleno preparado (opcional)
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
Engrasar el plato para hornear. Se puede utilizar aceite o aceite en aerosol.
Temporada de los filetes de merlán con sal y pimienta negro al gusto. Añadir una pizca de pimentón, ajo en polvo y cualquier otra especia que le gustan. Si quieres cosas los filetes de pescadilla, dividir el relleno preparado y de la cuchara en los filetes en rodajas. Asegurar los filetes cerrados con palillos de dientes. También se puede hornear los filetes de merlán con el relleno en la parte superior.
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Coloque los filetes de merlán en el molde engrasado, y ponerlo en el horno. Si no está relleno de los filetes de pescadilla, Hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que estén opacos y desmenuzarse fácilmente con un tenedor. Si usted les está relleno, hornear durante 10 a 20 minutos más, dependiendo de la receta que está utilizando. Siga las instrucciones de la receta.
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chorrito de jugo de limón en la parte superior de los filetes de faneca al horno antes de servir.
Consejos advertencias
- filetes Whiting también se pueden hornear en vino blanco.
- El cepillado de los filetes de merlán con mantequilla derretida antes de la cocción mejora el delicado sabor del pescado.
- Para más crujientes filetes de faneca al horno, combine las migajas de pan italiano y queso rallado en un recipiente poco profundo. Sumergir cada filete en la mezcla de pan rallado, y colocarlo en el plato de hornear engrasada. Hornear a 425 grados Fahrenheit durante aproximadamente 20 a 25 minutos. Cuando el empanado es crujiente y se desmenuce fácilmente con un tenedor, los filetes de merlán se hacen al horno.
- Si no te gusta el sabor del pescado sobre-cocido, empezar a probar los filetes de pescadilla después de haber estado en el horno durante 7 a 10 minutos. Utilice su tenedor o la punta de un cuchillo pequeño para mirar dentro del interior del pescado. Un filete de merluza al horno perfectamente será opaca en el medio. Algunos chefs no les gusta que esperar hasta que las escamas de pescado, ya que por este punto, el pescado ya ha perdido gran parte de su humedad y el sabor es suave.