Cómo cocer al horno de Mullet
Mullet es un favorito de pescado en la región sureste de los Estados Unidos. mújol se pesca de Carolina del Norte en la costa atlántica a Texas en la Costa del Golfo. Sencillo de preparar, lisa al horno es firme, con carne blanca. También es jugosa, y jugos de la sartén se puede calentar con mantequilla para hacer una salsa para rematar los peces.
Cosas que necesitará
- 2 libras salmonete filetes
- Papel de aluminio
- Aceite de oliva
- 2 limones en rodajas,
- Sal y pimienta
Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
Engrase un pedazo de papel de aluminio con aceite de oliva.
Organizar la mitad de las rodajas de limón en el papel de aluminio para que los filetes se pueden colocar encima de ellos. Establecer la lisa de las rodajas de limón, y poner el resto de los cortes en la parte superior de los peces.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Llevar los lados de la hoja hacia arriba y sobre el pescado, prensar los bordes juntos. Repita con los extremos, para hacer un paquete de papel de aluminio.
Hornear la lisa durante 45 minutos, o hasta que las escamas con un tenedor.