Cómo cocinar Bife de Chorizo
chorizo de carne es diferente a cualquier otra salchicha. Se audazmente sazonado con cilantro, orégano y Ajo completa con la riqueza de CHILE- rojo y puntuada con una nitidez avinagrada. Tradicionalmente, el chorizo se sirve revuelto con huevos para el desayuno, junto con las patatas crujientes para la cena y se fundió en el queso con tortillas frescas para los refrigerios. suelo disponible o en tripas para embutidos, chorizo de ternera puede ser una gran adición a cualquier plato que llama a la salchicha de res o carne de res molida.
Contenido
Cosas que necesitará
- sartén
- aceite vegetal o grasa de tocino
Sartén frito tierra del chorizo
Llevar una sartén a fuego medio-alto. Añadir un chorrito de aceite vegetal o grasa de tocino.
Añadir el chorizo de tierra a la sartén una vez que la grasa de aceite o tocino brilla con el calor. Si ha adquirido chorizos, retirar las cubiertas y se desmoronan el relleno en la sartén.
Cocine el chorizo durante aproximadamente 10 minutos, agitando de vez en cuando para romper cualquier grumo.
Retire la sartén del calor y drenar el exceso de grasa. Servir con huevos revueltos o añadir a sopas o guisos.
Chorizos a la parrilla
Video: LA CABRERA: ¿Cómo preparar un buen Bife de Chorizo al estilo argentino?
Precalentar una parrilla a fuego medio-alto.
Generosamente engrase la reja, a continuación, añadir los chorizos a la parrilla.
Cook, cubierto, durante 15 a 20 minutos, volteando una vez al menos a mitad de camino a través, o hasta que la temperatura interna de la salchicha alcanza 160 grados Fahrenheit.
Video: Como cocinar un bife en sartén
Retire las salchichas a la parrilla y dejar reposar durante al menos cinco minutos antes de servir. Par con arroz y frijoles o crujientes, patatas asadas.
Consejos advertencias
- Añadir el chorizo suelo o chorizo en rodajas de croquetas de patata, platos de pasta, chile, jambalaya, macarrones con queso, sopa de verduras o paella.
- Cocine las carnes molidas a una temperatura de 160 grados Fahrenheit para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.