Cómo cocinar el chorizo en el horno
Cada cultura parece tener su propia forma de salchicha. El cerdo es los ingredientes principales de salchichas, pero algunas salchichas incluye ternera, pollo, carne de res, y otras proteínas, también. Chorizo es un embutido picante que es de origen español. chorizo español, sin embargo, es curado y listo para comer, mientras que el chorizo mexicano es húmedo y por lo general a la plancha, hervido o al horno. chorizo mexicano, hecho con ingredientes como comino, cilantro, pimienta de cayena y otros chiles secos, es un accesorio común en los menús de restaurante mexicano. También puede hacer que este sabroso salchichas en casa en su horno.
Contenido
Cosas que necesitará
- Toalla de papel
- Calcinación de pan con rejilla de alambre
- aceite de spray vegetal
- chorizos mexicanos
- Tenazas
- sartén grande
- termómetro de lectura instantánea
Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit. Retire los chorizos de la nevera y enjuagarlos con agua corriente fría. Pat las salchichas chorizo seco con toalla de papel.
Coloque una rejilla de alambre en un molde para hornear y cubrir ligeramente el bastidor con aceite spray vegetal. Coloque los chorizos en la parte superior de la rejilla de alambre.
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Coloque los chorizos en el horno y cocer durante unos 10 minutos. Voltear las salchichas usando pinzas y cocinar por otros 10 minutos.
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Retire la bandeja para asar del horno y apague el horno. Pulverizar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén grande y calentar en medio-alto calor.
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Añadir los chorizos a la sartén. Cocine las salchichas en cada lado por alrededor de un minuto para dorar las salchichas de manera uniforme en todos los sentidos. Comprobar la temperatura interna de las salchichas usando una lectura instantánea thermometer- las salchichas están listos para comer una vez que la temperatura interna alcance 150 F y ya no hay ninguna rosa visible.
Consejos advertencias
- chorizo es una parte común de desayuno o se puede cortar y añade a burritos y tacos.