Sustitutos de Tasso Ham

Louisiana es conocido por la combinación de francés, afroamericano, alemán, cajún y culturas nativas americanas juntas en una deliciosa gran crisol, culinaria. Tasso ham, esencial para algunos platos, se ha marinado y ahumado, lo que le da un sabor picante ahumado. Este jamón se puede añadir a los camarones y sémola de maíz, pastas y gumbos, y se la metió en el camarón y el pescado. Tasso puede no estar disponible en su área, pero puede ser capaz de ordenar en línea o use un sustituto.


Sustitutos de Tasso Ham

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Andouille es una salchicha ahumada cajún picante que se utiliza generalmente en jambalaya y gumbo. Se compone de carne de cerdo, pimiento, cebolla, vino y condimentos, los orígenes de ANDOUILLE pueden ser francés o alemán, pero en los EE.UU., es conocida como una salchicha Cajun. Las variedades francesas y alemanas de andouille son mucho menos picante que el estilo cajún, pero todos contienen ingredientes similares. Para subir el sabor picante, trate de añadir una pizca de pimienta de cayena al plato, o un chorrito de salsa picante.

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Cada deli ha jamón ahumado y mostradores de tiendas puede cortarlo gruesa si necesita trozos de tasso ham sustituto para su plato. jamón de la Selva Negro es un jamón alemán que se ha fumado más de pinos y abetos, y tiene un sabor ligeramente dulce, pero ahumado. No es picante como tasso ham, pero lo hará en un apuro.

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tocino canadiense es más como el jamón de tocino en textura y sabor. Se hace de lomo de cerdo que se ha curado y ahumado, y se utiliza con mayor frecuencia en las recetas de los huevos Benedict. Encuentra tocino canadiense en la sección de fiambres envasados ​​en la tienda de comestibles. Por lo general se pre-cortada en pequeñas rondas. Debido a que el tocino canadiense tiene el componente de humo que imita tasso ham, pero no es picante, intente saltear las tiras de jamón en una sartén con pimienta molida y ajo fresco antes de añadir a su receta.

chorizo ​​picante, que es oriundo de España y México, tiene un montón de sabor a sustituir a tasso ham. chorizo ​​mexicano no se fuma, pero la versión española está hecha de carne de cerdo ahumada, por lo que tiene más de perfiles de sabor de Tasso. Debido a que la salchicha tiene un alto contenido de grasa, es posible que tenga que cocinar antes de añadirla al plato.

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