Cómo hacer chocolate tuberías
No hay nada más apetecible que los postres horneados decoradas con remolinos, flores y otras formas hechas de chocolate cremoso. Afortunadamente, usted no tiene que ser un profesional con experiencia para hacer estos postres estéticamente agradables por su cuenta. Si usted es un principiante o han estado decorando pasteles durante mucho tiempo, puede utilizar el chocolate tuberías para crear diseños artísticos y texto en las tortas de cumpleaños y otras golosinas.
Cosas que necesitará
- tazón de calor de fallos
- Cacerola
- 7 oz. chocolate
- 8.5 oz. crema
- manga pastelera o bolsa de plástico
Romper la tableta de chocolate en trozos pequeños. Combinar las piezas de chocolate con la crema en un tazón calor de seguridad.
Llene una olla medio llena de agua y llevar el agua a ebullición. Coloque el recipiente en la cacerola. Remover hasta que la crema y chocolate estén bien mezclados juntos.
Retire el recipiente de la cacerola. Ajuste el cuenco a un lado a enfriar hasta que la mezcla de chocolate es lo suficientemente firme como para pegarse a un utensilio sin gotear.
Use una espátula para mover el chocolate de la taza a una bolsa o la tubería bolsa de plástico. Cortar una de las esquinas de la bolsa de plástico o la punta de la bolsa de tuberías para liberar el chocolate.
Consejos advertencias
- Para evitar que se queme, temperaturas a las que se funde el chocolate no debe exceder de 125 F.