Cómo hacer la salsa de chocolate para el helado
salsa de chocolate no tiene que ser complicado. Si bien existen diferentes maneras de hacerlo, se califica como la salsa de chocolate con tal de que se puede verter. Esta versión es lo suficientemente ligero como para verter sobre el helado.
Cosas que necesitará
- 2-1 / 2 cuadritos de chocolate sin azúcar
- 1/2 taza de agua fría
- 3/4 taza de azúcar
- Pizca de sal
Romper el chocolate en trozos y ponerlos en una cacerola pequeña. Añadir 1/2 taza de agua.
Calentar el chocolate directamente a fuego medio durante 4 minutos o hasta que el chocolate se derrite.
Retire el chocolate del calor. Añadir el azúcar y la sal. Devolver el chocolate para el calor y cocinar durante 4 minutos.
Enfriar la salsa antes de usarlo sobre el helado.