Lo chocolate es el mejor para la fusión?
El chocolate es uno de los más dulce regalos- un regalo de la naturaleza que es amado por muchos. Se utiliza como un regalo, una forma de terapia, y un método de celebración. El chocolate es popular en el mundo de hornear, así, y que a menudo se requiere en forma fundida para hacer algunos de los postres de chocolate más deliciosos. Con el fin de fundir el chocolate con éxito, usted debe trabajar lenta y pacientemente. Con el fin de encontrar el mejor chocolate de fusión, que tiene que hacer el mejor tipo de investigación: saborearlo.
El chocolate blanco es más difícil de fundir que otros chocolates. Porque se quema muy fácilmente, debe ser fundido en una parrilla doble, o en un recipiente resistente al calor sobre el agua caliente. Un horno de microondas simplemente quema demasiado rápido. Para el chocolate más oscuro, lo mejor para la fusión es el chocolate que tiene mejor sabor. Esto depende de las preferencias personales, aunque algunos cocineros juran por ciertas marcas. En 2005, la revista "Forbes" hizo una exhaustiva verificación de chocolate con catadores profesionales. Calificaron el lago Champlain a ser el mejor sabor del chocolate, la clasificación de Godiva segundos. Sin embargo, si cree que el chocolate de Hershey es el chocolate de mejor sabor, que es el mejor chocolate de fusión para you.No importa qué tipo o marca de chocolate que usted utilice, saben que pequeños trozos de chocolate de derriten más rápido que los trozos más grandes. Si usted tiene un trozo de chocolate, dividirlo en trozos más pequeños antes de la fusión, o usar chips de chocolate o cuadrados separados.
Hay cuatro tipos principales de Chocolate: sin azúcar, semidulce, chocolate con leche y chocolate blanco. chocolate sin azúcar, también llamado bicarbonato de chocolate, se utiliza sobre todo en la cocina o como guarnición. chocolate semi-dulce es también un chocolate para hornear, aunque se utiliza más a menudo en los postres porque es un poco más dulce. El popular chocolate con leche tiene el azúcar, la vainilla y la leche añadido y es uno de los únicos tipos de chocolate que se come por sí mismo. El chocolate blanco sólo se considera una de chocolate real, si éste está hecho de manteca de cacao real, aunque muchas compañías de dulces utilizan aceites vegetales para hacerlo y tratar de pasar como la cosa real.
Video: la fusion de goten y trunks en ssj
Video: Start Up Suplementos (360°) Hydro Fusion 2.268g Chocolate Xcore Nutrition
Puede derretir el chocolate usando un baño maría o en el microondas. El chocolate es muy sensible a la humedad, por lo que desea asegurarse de que no hay agua o condensación lo toca durante el proceso de fusión. Es por eso que una caldera doble, una olla grande con otra olla suspendida sobre la parte superior, funciona tan bien para derretir chocolate. El agua se hierve a fuego lento en el bote inferior, mientras que el chocolate se coloca en la olla superior y se fundió lentamente. Asegúrese de que el agua nunca toca el fondo de la olla de chocolate, y asegúrese de usar fuego lento por lo que el chocolate no burn.If que no tienen un baño maría, poner el chocolate en un recipiente resistente al calor y colocarlo sobre una cacerola de agua hirviendo. Si prefiere utilizar el método de microondas, colocar el chocolate en un recipiente resistente al calor, y microondas en intervalos de 10 segundos, revolviendo cada vez en el medio.
