Cómo utilizar un All-Clad Olla de acero inoxidable Espárragos
espárragos frescos en los mercados es uno de los primeros signos de la primavera. En su más frescos, espárragos necesita algo de ayuda para que sea delicioso. Puede parrilla que, asado o al vapor. A veces, cuando estás al vapor espárragos, no cuece uniformemente debido a que los tallos son más grandes y más firme a continuación las puntas. El uso de la olla de espárragos de acero inoxidable-Clad All permite una fácil, incluso vapor.
Preparar sus espárragos, quitando cualquier tallos gruesos utilizando un pelador de verduras. También se puede simplemente romperlos. Retirar una de tallo de su grupo, mantenga ambos extremos y se dobla hasta que se rompe. Alinear el tallo roto con el resto del grupo y se cortan a la misma longitud.
Ponga aproximadamente una pulgada de agua en la olla de espárragos Todo-Clad y colocarlo en un segundo plano. Cubrir con la tapa y calentar hasta que hierva el agua.
Coloca el espárrago en la canasta, puso la canasta en el bote de espárragos y la cubierta. La cesta permite que los espárragos en posición vertical, mientras que al vapor. La colocación de los gruesos tallos más cerca del agua hirviendo que humea más rápido que las puntas finas.
Deje que sus espárragos al vapor en su punto de cocción deseado. Su tiempo de cocción variará dependiendo del grosor y la frescura de sus espárragos, a fin de comprobar que cada pocos minutos.
Retire sus espárragos a un plato y se sazona con sal y pimienta. También puede sazonar con diferentes aceites o mantequilla.
Consejos advertencias
- El espárrago es más fresca en la primavera, así que compre y congelarlo. Tome espárragos frescos y sumerja en agua hirviendo durante 1 minuto, retirar a un recipiente de agua helada durante otro minuto. Seca y colocar en bolsas zip-congelador seguro. espárragos deshielo y luego de vapor.
- Deje que la olla se enfríe antes de colocarla en el lavavajillas.
- Evitar el uso de lana de acero para eliminar las manchas difíciles, ya que se raye la olla. En su lugar, utilizar un cojín de lavado a base de nylon y un limpiador en polvo.