Cómo vapor espárragos en el horno
El espárrago es comida sueño del comensal saludable - no tiene grasa o colesterol, y se carga con las vitaminas A, C y B6, así como potasio, fibra y ácido fólico. El espárrago es delicioso crudo, asado a la parrilla, asado o al vapor. Si usted no tiene una maceta suficientemente grande para cocer al vapor los espárragos en la estufa, intente cocinar al vapor en el horno.
Contenido
Cosas que necesitará
- papel de cocina o toallas de papel
- De 8 por 8 pulgadas o recipiente de vidrio de 9 por 13 pulgadas
- 1 cucharadita. sal
- Estante de alambre
- Frustrar
- Guantes de cocina
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
Enjuagar los espárragos con agua fría para asegurar toda la suciedad y el polvo se elimina por lavado.
Patente de los espárragos seca con una toalla limpia de la cocina o toallas de papel.
Doblar una lanza para romperla en su punto de ruptura natural y descartar la tallos leñosos. Repita este proceso para cada lanza.
Inserte la parrilla en la sartén y añada el agua para que el agua no llega al bastidor.
Verter la sal en el agua.
Video: Espárragos al vapor. Steamed asparagus
Coloque los espárragos en la parte superior de la rejilla de alambre de manera que las lanzas no caen entre los agujeros.
Video: PESCADO TILAPIA AL HORNO con esparragos # 1
Cubra el recipiente con papel aluminio.
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Coloque la bandeja en el horno y cocer durante 10 a 15 minutos, dependiendo de la deseada "mordedura" de los espárragos. Adecuadamente preparado, el espárrago tiene un poco de resistencia a ella cuando muerde IT si recocido, que puede llegar a ser demasiado blando, así como perder parte de sus nutrientes. Use guantes de cocina para retirar el recipiente de vidrio caliente del horno.
Consejos advertencias
- Si usted es entretenido, tratar de undercook ligeramente los espárragos para complacer a los paladares más.
- Considere servir los espárragos con una mantequilla marrón o salsa holandesa.