Cómo Microonda Espárragos
A los rendimientos de microondas al vapor los espárragos en cuestión de minutos, lo cual es especialmente útil en las noches agitadas. Simplemente coloque espárragos recortado en un plato para horno de microondas con una o dos cucharadas de agua o caldo con sal, y la cubierta. Una libra de espárragos cocina para que estén tiernos en unos 4 o 5 minutos a alta potencia.
Para preparar los espárragos para la cocción con microondas, encaje el extremo leñoso de cada tallo, que normalmente mide una o dos pulgadas. Pelar los tallos gruesos para evitar que se conviertan fibrosa cuando se cocina. No es necesario pelar los tallos delgado como un lápiz. Enjuagar los espárragos con agua fría para eliminar la suciedad. Mantener el conjunto de espárragos, en lugar de picado, para cocinar en el microondas.