Cómo corregir Desestablecer Strawberry Jam Congelador
Hacer mermelada congelador permite conservar algo de la generosidad del verano sin la molestia de usar las técnicas de envasado tradicionales. El uso de fresas en el atasco es barato si creces su propio o comprar en grandes cantidades cuando se encuentran a la venta. La pectina es un compuesto que se produce naturalmente en las frutas que les ayuda gel, pero pectina adicional se suele añadir a atasco para garantizar que alcanza la consistencia deseada. Si el atasco no se espesa, hay pasos que puede tomar para remediar lo que no tiene que perder el fruto.
Contenido
Cosas que necesitará
- cuenco
- Tazas de medir
- Azúcar
- Jugo de limon
- Pectina
- Cuchara
- contenedores Congelador con tapas
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Mida 1 taza de la mermelada unset en un recipiente. Funcionan con sólo 1 taza a la vez o de los ingredientes no pueden combinar adecuadamente, lo que impide ajuste.
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Añadir 3 cucharadas de azúcar y 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón con el atasco en el tazón. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Mezclar 1 1/2 cucharaditas de pectina líquida con el atasco. Agitar durante tres minutos.
Verter la mezcla en un recipiente congelador limpio. Mezclar el resto de la unset mermelada de fresa 1 taza a la vez con los otros ingredientes hasta que termine.
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Coloque las tapas sobre los recipientes de congelación una vez que están llenos de mermelada. Ponga los recipientes en el refrigerador hasta que los conjuntos de mermelada, generalmente dentro de dos días. Continuar para refrigerar después de poner en marcha, o mover los atascos en el congelador hasta que esté listo para su uso.
Consejos advertencias
- Si el atasco aún no fija, lo utilizan como el jarabe de panqueques o postres.
- La falta de pectina o ácido suele ser la causa de un ajuste incorrecto. Siempre siga las instrucciones en el paquete de pectina y nunca dejar de lado el jugo de limón. Utilice el jugo de limón fresco, si está disponible.