Recetas para el atasco del albaricoque
Albaricoques son delicioso cuando se comen frescos, secos o al horno en zapateros. Los albaricoques son particularmente tentador cuando se convierte en una espesa mermelada, afrutado y se extendió sobre una tostada con mantequilla para el té de la tarde o incluso el desayuno. Después de procesar su mermelada de albaricoque-recién hecho, los frascos de color naranja de aspecto atractivo sentado en su despensa. mermelada de albaricoque es simple y fácil de hacer, y si se compara con el comprado en la tienda mermelada de albaricoque, no puede ser superado por el sabor o la textura. Mermelada de decisiones no requiere equipo de lujo, a pocos utensilios básicos: una cacerola pesada de acero (no de aluminio), una taza de medir y tarros de cristal o frascos de mermelada reciclados.
Contenido
- Apricot jam receta 1
- Método
- Mermelada de albaricoque receta ii
- Video: ¡la avena es un excelente exfoliante intestinal! razón de más para comerla en tu próximo desayuno…
- Método
- Video: sueño de navidad - alvarycoke
Apricot Jam Receta 1
ingredientes:
5 tazas de albaricoques sin hueso, peladas y picadas
6 1/2 tazas de azúcar blanco
Jugo de dos limones recién exprimidos
pectina seca de elección (siga las instrucciones de la caja), más 2 cdas. de azúcar blanco
Método
Colocar en la sartén pesada el albaricoque, el azúcar y el jugo de limón, permitiendo que los ingredientes para sentarse durante 2 horas para llevar a cabo todo el sabor de los albaricoques.
Llevar a ebullición a fuego medio para evitar que se queme. Hervir durante 5 minutos.
Skim fuera de cualquier escoria que se forma en la parte superior de la mermelada de ebullición.
Añadir la pectina con 2 cdas. de azúcar blanco y hervir durante 2 minutos.
Retire la cacerola del calor y permitir que el atasco se enfríe durante 5 minutos.
Llenar los tarros de cristal caliente esterilizados con su atasco recién hecho a dentro de un 1/2 pulgada de la parte superior.
Coloque las tapas esterilizadas en los frascos y atornillar las bandas.
Procesar los frascos en un baño de agua durante 10 minutos, enfriar y almacenar en la despensa.
tarros de mermelada de albaricoque sin procesar se deben almacenar en el refrigerador para evitar su deterioro.
Mermelada de albaricoque Receta II
Video: ¡La avena es un excelente exfoliante intestinal! Razón de más para comerla en tu próximo desayuno…
ingredientes:
6 tazas de albaricoques sin hueso, peladas y picadas
jugo de limón 1/4 taza (embotellada o exprimido)
5 tazas de azúcar blanco
pectina seca (Sure-gelatina, Certo: Siga las instrucciones en la caja)
Método
Combinar los albaricoques y mezcla de pectina / azúcar seca y llevarlos a hervir.
Añadir el resto del azúcar blanco y hervir a fuego medio durante 5 minutos.
Prueba de gelatina probando una cucharadita de mermelada caliente en un plato frío. Después de 1 minuto, si el atasco se arruga cuando es tocado, está listo.
Video: Sueño de navidad - Alvarycoke
Retire el atasco del calor y dejar enfriar durante 5 minutos.
Llenar, frascos esterilizados calientes con el atasco dentro de 1/2 pulgadas de la llanta.
Coloque las tapas y bandas esterilizadas en los frascos.
Procesar el atasco en un baño de agua caliente durante 10 minutos.
Permitir a los tarros de mermelada caliente para enfriar de forma natural y sin molestias antes de almacenarlos en el estante de la despensa.
Para un mejor sabor y textura, consumir productos dentro de los 6 meses.