Cómo congelar la quinoa
La quinua es un grano libre de gluten conocido por su sabor a nuez y versatilidad. De acuerdo con la Universidad de Purdue, quinoa es un grano muy nutritivo que contiene altos niveles de calcio, potasio, hierro y proteínas. Se puede utilizar para hacer la quinua de cereales, sopas, guisos y ensaladas, entre muchos otros platos. Antes de congelar la quinua, que necesita para cocinar a fuego lento en agua o caldo durante unos 15 minutos. Congelar la quinua adecuadamente para garantizar la mejor calidad y sabor.
Contenido
Cosas que necesitará
- quinua cocida
- Congelador
- contenedor de almacenamiento de plástico Congelador-seguro con una tapa hermética
- bolsa de plástico para congelar con cierre hermético (opcional)
- cinta Congelador (opcional)
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Deje que la quinua se enfríe a temperatura ambiente antes de su envasado para su almacenamiento.
Transferir la quinoa enfriado a un contenedor de almacenamiento de plástico congelador-seguro. Deja un espacio de media pulgada en la parte superior del recipiente para permitir la expansión.
Pulse una tapa de plástico sobre el recipiente de almacenamiento para crear un sello hermético. Coloque la quinua en una bolsa de plástico para congelar con un sello hermético como otra opción.
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Almacenar la quinua en un conjunto congelador a 0 grados Fahrenheit hasta por un mes.
Consejos advertencias
- Una manera fácil de hacer un seguimiento de la cantidad de quinua se cocinan y cuando se congeló originalmente es para escribir el número de porciones o cantidad de quinua y la fecha de almacenamiento en un trozo de cinta congelador. Presione la etiqueta de la mano sobre el recipiente o bolsa de almacenamiento antes de congelar su quinua.