Cómo hacer deliciosa Ensalada de patata con 4 Ingredientes principales

La piedra angular de una ensalada de patata superior es, por supuesto, el propio vehículo de raíz. Busque variedades de patata conocidos para un mínimo de starchiness moderado. patatas Heavy-almidón, tales como quemaduras, tienden a obtener blanda cuando se hierven. Las mejores opciones incluyen alevines, patatas nuevas y Yukon Golds. Deja patatas sin pelar más delgada de piel de color adicional, si lo desea, o pelarlos. Cortar las patatas medianas y grandes en trozos de 2 pulgadas. Extra-diminutos tipos pueden dejarse conjunto. Hervir las patatas durante unos 8 minutos es la forma tradicional de prepararlos para ensaladas frías. También puede considerar asar a la parrilla o las piezas.

A continuación, considere una lámina de sabor suave de las patatas y textura cremosa. Para el sabor y crujido, utilizar un ingrediente tal como cocidos, tocino desmenuzado. alternativas vegetarianas incluyen un par de generosas cucharadas de pepinillos picados, aceitunas negras o condimento. Si no le gusta demasiado de un sabor a vinagre a su ensalada, considere la posibilidad de apio picado fresco, pimiento rojo dulce o cebollas rojas leves en su lugar.

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KARTOFFELSALAT cremosos se basan en una gruesa carpeta, como la mayonesa, el yogur griego o crema agria. A aderezo cremoso preparado, tal como rancho, también es útil. Utilice aproximadamente 1/2 taza de un aglutinante cremosa para cada 1 libra de patatas en la ensalada. Otra posibilidad es ir con un vendaje más ligero mediante el uso comprados en la tienda aderezo de vinagreta. También puede utilizar dos ingredientes del aderezo en su ensalada de cuatro ingredientes mediante la combinación de 3 partes de aceite de oliva con 1 parte de mostaza, limón o vinagre.

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Un componente de apósito enérgico como la mostaza granulada o rancho de pimienta imparte un montón de sabor. Pero si usted está usando un ingrediente más suave como la mayonesa para su preparación, se sazona con un poco de pimienta, cayena, pimienta roja o de sal de apio. Las hierbas frescas también añaden color recepción, así como el sabor. Dependiendo del resto de la comida, hierbas como el perejil picado, menta, albahaca, cebollino, eneldo o agregarán notas de sabor que mejoran los otros platos.

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Las patatas deben enfriar completamente antes de colocarlas en un recipiente de mezcla con los otros ingredientes de la ensalada de patatas. Doblar el apósito y otros ingredientes suavemente a incorporar en las patatas, sin romper la carne de la patata. KARTOFFELSALAT saben mejor cuando han enfrían en la nevera durante al menos dos horas. Justo antes de servir, deslizar la ensalada en una, tazón de colores brillantes limpia y añadir guarnición adicional o un rocío fresco de condimentos secos, si lo desea.