¿Qué hacer con las patatas hervidas sobrante

Desperdiciar comida nunca es una buena idea, pero es posible que no quiere comer su comida sobrante de la misma manera que lo ha tenido el día anterior. Cuando ese es el caso, reconstituir el plato en algo nuevo y diferente. patatas hervidas sobras son una buena base para muchos platos diferentes.


Contenido


hash browns

  • Use sus patatas cocidas para hacer algunas croquetas de patata crujiente para el desayuno. patatas cocidas son ideales para hash browns, porque ya están cocinados y sólo necesitan ser crujiente en una sartén. Si las patatas son todo, rallar y añadirlos a la sartén con la mantequilla y la cebolla. Si se cortan demasiado pequeño para rallar, simplemente cortarlos en trozos y hacer patatas fritas caseras.

Ensalada de papas

  • Cortar las patatas cocidas en cubos o triángulos y hacer ensalada de patatas. Use su receta favorita ensalada de patatas, o simplemente añadir los ingredientes que tiene a mano. Por ejemplo, agregar la mayonesa, la mostaza, el condimento eneldo y huevos duros rallados a las patatas para hacer una ensalada de patata tradicional del Sur.

Ñoquis

  • El clásico plato italiano gnocchi se hace con patatas cocidas. Ejecutar las patatas a través de una arrocera o puré con un tenedor, a continuación, se mezclan con los huevos y la harina para hacer albóndigas de patata de luz. Hervir las bolas de masa hervida, luego servirlos con un marinara simple o salsa de pesto.

Sopa de verduras

  • Emparejar sus patatas cocidas con otras verduras para hacer una sencilla sopa de verduras. Cortar las papas en cubos de tamaño de un bocado y añadirlos a pollo o sopa de verduras junto con sus otros vegetales favoritos, como los tomates, puerros, apio y maíz. Agregue el pollo desmenuzado a la sopa también.

Artículos Relacionados