Como descongelar un salmón congelado
La congelación del salmón le permite almacenar durante un máximo de cuatro meses. Descongelar el salmón adecuadamente cuando se necesita para prepararla para que se cocine de manera uniforme y con la temperatura adecuada. Descongelar el salmón en el refrigerador es el método más seguro, pero si es necesario descongelar el salmón con rapidez, se puede sumergir en agua fría. Después de que el salmón se derrite por completo, lo necesario para cocinar un plazo de dos días para asegurar que se mantiene fresco.
Cosas que necesitará
- Bandeja de poca altura
- Papel de aluminio
- Plástico, bolsa sellada
Descongelar en la nevera
Retire el salmón del congelador la noche antes de que vaya a utilizar.
Desenvolver el salmón de su embalaje. Colocarlo en una bandeja de poca altura, y cubrir el molde con papel de aluminio.
Colocar el salmón en el refrigerador para descongelar durante la noche.
Descongelar en agua
Colocar el salmón en una prueba de fugas, plástico, bolsa sellada.
Coloque la bolsa en un fregadero lleno de agua fría.
Cambiar el agua fría cada 30 minutos hasta que el salmón se descongela.
Consejos & advertencias
- Nunca descongelar el salmón con agua caliente, ya que esto puede causar que las bacterias crezcan.
- Evite descongelar el salmón en el microondas, ya que se calentará de manera desigual.
- No descongele a temperatura ambiente salmón porque esto promueve el crecimiento de bacterias.